chojiismさんが投稿したちゃあしゅうめんゆうらい（大阪/茨木）の口コミ詳細 [食べログ]

10回目

2026/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

茨木の老舗ラーメン屋

らーめん大盛+味玉2個

夜営業をやってくれるようになって圧倒的に通いやすくなったゆうらいさん
こちらは、大阪でもここだけのらーめんが食べれるお店
帰り道、途中下車して寄ってしまう

表記メニューをオーダー

ほどなく着丼、いただきます

スープ
独特の酸味が効いた醤油ベースのスープ
カエシが効いているのと、ベースとなる出汁スープが強いのでコク深くとても旨い

麺
これぞオリジナルな麺といえるうどんのような力強い麺
この麺がクセになるんだと思う

トッピング
デフォのラーメンなので、チャーシュー一枚にネギとメンマの仕様
味玉が口直しにちょうどよい
味もしっかり沁みていて濃い味が嬉しい

毎回、いつでも食べたくなる私的マストな店舗

ごちそうさまでした

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2026/02/04 更新

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9回目

2026/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

赤のれんの先にある、沼にハマれるらあめん

らあめん(大盛)

約半年の休業を経て復活営業を果たしたゆうらいさん
復活後は、夜営業も始まったので格段に訪問しやすくなった
この日も仕事終わりに、どうしても寄りたくなって電車の中から赤のれんの周りの並びを確認しての訪麺となった

表記メニューを口頭オーダー

スープ
ゆうらいと言ったら何と言っても酸味のあるスープ
醤油感の強いカエシと豚ベースのスープが合わさるととてもとても強いものになる

麺
こんなに滑らかだけどどこかボソッとした麺
うどんみたいな見た目なんだけど、食べた印象はうどんではなくらーめんの麺
スープをよく吸うので口一杯に旨さが広がる

トッピング
らあめんなのでとてもシンプルな構成
ネギ、メンマ、チャーシュー一枚からなる
メンマは口休めにとてもよい
卓上の紅生姜で味変しながら食べ進めた

茨木のラーメン屋さんで1番沼れるお店
こちらの一杯は、他でもなかなか出会えない
あえて言うなら、ラーメン二郎のような、オリジンな一杯

ごちそうさまでした

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2026/01/31 更新

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8回目

2026/01 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

沼にハマれる魅惑のらーめん

ちゃあしゅうめん(麺大盛)+味玉

新年に入った水曜日の中日
仕事始めからの疲れを感じながらの訪麺
少しだけ久しぶりの訪問

表記メニューを口頭にてオーダー
ロットの間だったのか少し時間がかかったが、無事着丼

スープ
ゆうらいと言ったら独特の酸味を感じる動物系のスープが最大の特徴
この酸味はなかなか出せるものではないと思う
今日のスープはカエシが少し弱く感じたので、卓上のボトルでかけ足した

麺
これぞゆうらい、なうどんライクな麺
口いっぱいに頬張ってムニムニの麺を咀嚼した

トッピング
ちゃあしゅうめんとの違いはメンマの有無
デフォルトのらーめんはメンマが基本
ちゃあしゅうめんは写真の通りたくさんの豚がのっている
麺とちゃあしゅうとネギを一緒に食べると口いっぱいにおいしい風味が広がった
味玉は、前店主の時にはなかったメニュー
出汁が沁みた玉子は口直しにちょうど良い

卓上の紅生姜を足してフィニッシュ

ごちそうさまでした

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2026/01/26 更新

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7回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味3.9
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

沼にハマるといえるラーメン

ちゃあしゅうめんダブル

こちらの店舗は7月下旬に新店主の元、再オープンした茨木の老舗ラーメン屋さん。
茨木のラーメン好きが足繁く通うお店。
期待を胸に並び待つ。

入店後、表記メニューをオーダー。
早速いただきます。

麺
うどんのようなモチッとした自家製麺。
もりもりで提供されるのがとてもありがたい。

スープ
ここのスープは本当に旨い。
チープな言い方だがオールド二郎を思わせる酸味のあるスープ。
カエシがいいんだろうなぁ。

トッピング
チャーシューがこれでもかと盛られる。
卓上の紅生姜を絡めると尚旨い。
ニンニクもよく合います。

いつまでも長く営業してほしいと願う推しの店舗。

ごちそうさまでした。

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2025/12/20 更新

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6回目

2025/11 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

茨木が誇るちゃあしゅうめん

ちゃあしゅうめん

夜営業が始まったということで土曜にも関わらず勇んで訪麺。
並びはタイミングがよかったのかほぼなく、即着席できた。ありがたい。

表記メニューをいただく。

麺
自家製麺の力強さたるや。
クセのあるスープに上手に絡むなめらかな麺。
本当にオリジナル感溢れていて愛すべき麺。

スープ
酸味のあるスープが抜群に旨い。
カエシが強いので麺にもトッピングにも負けない。
このスープはここでしか食べることがない。

トッピング
チャーシューがありがたいほど乗っている。
嬉しい一杯。
ネギがいい味を出している。

茨木で本当に推せるラーメン。
店主交代もものともしない、愛すべきラーメン屋さん

ごちそうさまでした。

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2025/12/19 更新

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5回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

茨木のクセ強ラーメン

ちゃあしゅうめんダブル

オアシスのライブ明け、前日の疲れを感じながら有休を取得。
復活営業が始まったゆうらいへ半年以上ぶりで訪麺。
表記メニューをオーダー。

新店主による丁寧なオペを厨房越しで見ながら待つこと10分ほど、無事に着丼。

麺
うどんともいえない、ラーメンでもなかなかお目にかかれないムチムチな麺。
これが本当にうまい。
店内で自家製麺にて作られた麺の強さは圧倒的。

スープ
独特の酸味のあるスープ。
この酸味のあるスープの中にニンニクを溶け込ませることで真改造されたスープが完成する。
本当にうまい。
二郎にも似た、完全オリジナルなスープ。
すごいの一言。

トッピング
チャーシューはこれでもかももられていてありがたい限り。
卓上の紅生姜と一緒にたらふく食べた。

シンプルな構成なんだけどそれぞれがしっかり仕事をしている一杯。
本当に好きな味。
休みを取ってでも行くべき、茨木が誇る愛すべきラーメン。

ごちそうさまでした。

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2025/11/16 更新

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4回目

2024/11 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

茨木にあるディープな一杯

ちゃあしゅうめんダブル　800円
有休を活用して訪麺。
ダブルなので強烈な麺の盛り。
クラシックな店内に映える。
しかし今日の一杯の中のスープは少なすぎた。
ほぼ汁なし状態で食べ進めた。
終盤におろしニンニクをぶっ込む。
味変ブーストによってラストまで飽きずに食べ切った。
いつまでもこの味を絶やさないでほしい。
ごちそうさまでした。

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2024/11/12 更新

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3回目

2024/10 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中毒性のあるラーメンとは本当にこれだけかも

ちゃあしゅうめん　800円
有休のタイミングで訪麺。
ファスロにしっかり入ることができた。
このお店のらあめんは一度食べたら最後、ラーメン好きな方はまず間違いなくリピートしてしまう不思議な魅力を持った一杯。
まず特徴的な麺。
自家製の程よい中太麺で喉越しもよく小麦の香りを感じるもの。
そしてスープ。
醤油感溢れる香味野菜の旨みたっぷりのスープ。これにすりニンニクが本当に合う。
これらを覆い隠すちゃあしゅうがまた旨い。
薄いちゃあしゅうだか味がしっかりしており麺と一緒に啜るとまた一段と旨みが上がる。
昼しかやっていないので訪麺のハードルは高いが定期的に訪麺する人に聞かれたらとにかくおすすめするお店。
ごちそうさまでした。

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2024/10/08 更新

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2回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

関西でも類を見ない中毒性の高いらーめん

ちゃあしゅうめん(2玉) 800円
麺固め、油脂多め

先日食べた味が忘れられず有休のタイミングで訪麺。
ワンロットで大人数を捌くスタイルなのだが特徴ある太麺が可能にしてる。
油脂多めにするとコクが増して旨い。
途中、卓上の紅生姜とニンニクを投入してフィニッシュ。
二郎に通ずる中毒性の高い一杯。
ごちそうさまでした。

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2024/06/13 更新

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1回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

茨木の名店

ちゃあしゅうめん(大盛) 800円
お昼しかやっていないらあめん屋。
麺は大盛まで無料(1.5玉)だけど初見の方はやめといた方がいいぐらいボリュームがすごい。
クセの強い醤油と酢が効いたスープに絡むうどんライクな麺が唯一無二のオリジナリティになっている。大阪でも異質で一度食べると病みつきになること間違いない。
ちゃあしゅうがこれでもかと盛られており値段とコスパに頭が下がる。
ラーメン二郎にハマる気持ちに通ずる独特のアイデンティティを持った茨木が誇る名店だと思う。
ごちそうさまでした。

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2024/06/13 更新

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