47072fさんが投稿した東京とんかつがぶう（東京/上野広小路）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

大満足です。新たな気づきも

ひさびさのがぶうです。七回目の訪問になります。
1時前の店内は、9割がた埋まっています。

特上ロース定食　三右衛門
を、お願いしました。
東京Ｘを食べたかったのですが、売り切れでした。残念。次回の楽しみにぃ〜

ごはんは、茨城産にじのきらめき。変わらずおいしいね。
キャベツも、赤だしも、おいしいね。
とんかつも、さらに歯切れ良くなっているのでは？三右衛門のジューシィさ、旨さが、増しているのでは？さらに好きになってしまいました。

今回気付いたのですが、箸が使いやすいです。持ちやすい、料理をつまみやすいです。新たな発見でした。

相変わらずのスマートな接客、心地良いです〜
大、大、大満足です。ありがとうございます。ご馳走様でした。近いうちにまた来ます。

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2025/10/07 更新

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6回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

益々、はまってます。

6度目の訪問です。初めての晩飯訪問です。
board game仲間と一緒に伺いました。

上ロースカツ定食(三右衛門)
エビフライ
を、お願いしました。

いつもながら、とんかつ、キャベツ、ご飯、味噌汁、全てが特別に旨いです。晩飯なので、ビールもいただいて、至福の時間です。
三右衛門さん、肉汁たっぷりで、力強さありつつ、後味さわやかな豚肉ですね。
仲間は、旨い、感動する、来て良かったぁ〜などを、連発しております。特上ロースカツ定食(阿波の金時豚)を、堪能しております。キャベツは、二度encoreしました。

毎回、新鮮な気持ちで食事を楽しめます。いろんなホスピタリティ、いつも有り難うございます。
また伺います。ご馳走様でした。ありがとうございます。

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2025/08/13 更新

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5回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

かぶう沼にハマってます。

久しぶりの訪問です。5度目になります。
暑気払いに、がぶうのとんかつで、パワーをいただきたく、伺いました。

今日は、
阿波の金時豚　上ロース定食
メンチカツ
生卵
を、お願いしました。

阿波の金時豚は、初めてでした。金時芋を食べて育った豚さんだそうです。
いろんな意味で、優しい味わいです。もっちりとした噛みごたえ、ジューシィで甘さを感じ、さっぱりした後味、豚肉旨い！です。
メンチカツon卵黄、今回は大成功でした。トリュフドレッシング、醤油をかけて、ごはんもめちゃくちゃ旨いので、最高〜です。
改めてですが…
ごはん、キャベツ、赤だし、全て良し！です。
味噌を最近、改めたとのこと。手抜きをせずに、日々探究しながら…素晴らしいことです。

今回も、大、大、大満足です。ご馳走様でした。ありがとうございます。また伺います。

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2025/07/30 更新

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4回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

がぶう沼にハマっていると、思います。
4度目の訪問です。

上ロース定食　三右衛門
エビフライ
を、いただきました。

三右衛門ロースは、2回目です。改めて、赤身には弾力があり、脂身は優しくしっかりとしています。絶妙な揚がり具合ですね。揚げ油を必要以上に感じず、衣は、さっくりとしています。
あと、自分の体調のせいなのか…いつも以上に、ご飯、キャベツがおいしくいただけました。今日ここから、良き事が沢山待っていそうな…

平日の昼2時を過ぎても、constantにお客様がいらっしゃいます。良きことです。店長さん、オーナーさんと、話をするタイミングが少ないので残念だけど…

毎度ありがとうございます。大変美味しかったです。次回も楽しみにワクワクしながら、伺います。ご馳走様でした。次は新たな豚肉に巡り会えますように…

食べログには関係ありませんが、帰りの電車で席を譲る声掛けをしてくれたお兄さん、ありがとうございました。今日も良き日です。

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2025/06/12 更新

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3回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

三度目の訪問です。
”がぶう“沼にハマっております。

　上ロース定食　TOKYO X
　メンチカツ
　生卵
を、お願いしました。

目的① TOKYO X
自分はそれ程グルメではありませんが、名前は聞き覚えがあります。
店長曰く､今回のTOKYO Xは、赤身と脂のバランスがかなり良いとのこと。
脂身は、パンチがありますが、くどくありません。
赤身は、ソフトで且つジューシィです。
最初は、塩でいただきましたが、何も付けない…が、旨い。店長曰く、肉の熟成をしっかりとして、下味の塩は､かなり軽め…とのこと。
無論､わさび醤油､からし､ソースとの相性も良いです。

目的②メンチカツ×卵黄
前からかなぁり気になっています。
メンチカツも､卵かけご飯も、大大大好きです。
卵黄トッピング､失敗しました。
めげずに、トリュフドレッシング､醤油をかけていただきます。
旨い！気に入りました。またチャレンジしてみます。

今回食事をして、カウンター席ですが、席の後ろもゆったりとしているため､ゆったりと食事を楽しむことが出来ます。stress freeの良きとんかつ屋さんですね。

今回も色々堪能させていただきました。幸せな午後になりそうです。
ありがとうございます。ご馳走様でした。また伺います。次の豚肉も楽しみです。

卵黄､失敗しました。

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TOKYO X

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2025/05/25 更新

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2回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

前回伺った際の、幸せいっぱいの余韻が残っていて、今日も行ってみよう！と思い、出先から少し足を延ばして、再訪問です。every weekです。

前回とは違った
　上ロース定食　まる豚
　メンチカツ
を、お願いしました。

小ぶりで、ややラグビーボール型？のメンチカツ、肉感、ジューシーさ、旨いっす。
まる豚のとんかつ、前回の三右衛門とは違って、爽やかな肉感です。わさび醤油がおススメです。
カリッと揚がった脂身側は、ソースがピッタリ！
タイプの違う、ブランド豚？のとんかつをチョイスできるのも、にくいです。

近日中に、ほかのメニューも頂けるとのこと。
頻繁に通っちゃいそうです。
また、夜の部のみで、お酒のアテも考え中との事。
夜の部にも、伺う口実が出来そうです。

ありがとうございます。ご馳走さまでした。中毒にならない程度に、また伺います。

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2025/05/02 更新

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1回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

オープンの日に伺わせていただきました。
落ち着いた雰囲気の店内です。カウンターのみですが、ゆったりとした空間が落ち着きます。
入店時に食券を買うシステムです。

　上ロース定食　三右衛門(山形県産つや姫)
　エビフライ
をお願いしました。

キャベツには、黒トリュフドレッシングです。
釜炊きご飯、旨いです。
赤だしでさっぱりします。
エビフライ、漬物のタルタル、プリっと、カリカリ相性良しです。
三右衛門ロース、肉感、脂身の甘さ、
そのまま、塩、わさび醤油、カラシソース、間違いないです。
久しぶりに訪れた御徒町は、相変わらず慌ただしい感じですが、店内はゆったりとした空間で、優しい食事か、楽しめます。
お勧めします。

幸せな昼飯をありがとうございました。ご馳走様でした。また伺います。

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2025/04/25 更新

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47072fさんが投稿した東京とんかつがぶう（東京/上野広小路）の口コミ詳細

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