「ラーメン」で検索しました。
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頻繁に利用するお店ですが、中国人の店長の料理の上手さに感銘を受けております。 長浜ラーメンは普通に美味いです。 間違いない味で! しかし店長のオリジナルメニュー、中国山椒をまぶした、麻婆丼と麻婆ラーメンは絶品で。 中でも麻婆丼はかなりリピートしています。 夜は普通にオーダーできますが、昼のランチ時は13時以降からオーダー可能となります。 何故なら、昼の忙しい時間にフライパンを使う料理は回転率が下がるのでお断りしているようです。 ここに来ると、どうしても長浜ラーメンを頼みたくなりますが、ここは一度我慢して、是非とも麻婆シリーズを頼んでみてください。 絶対に後悔することはないと思います。 店長は日本語得意ではないですが腕よし、愛想よしで、完全なる中華の料理人です。 麻婆を薦めた人、みんながハマっております。 お腹に余裕あれば、長浜ラーメンと麻婆丼のダブルオーダーをお薦めします✌️ 4月16日。またまた、3名で入店し、ほろ酔いセットオーダー後、この店でしかない、店長創案の麻婆丼をオーダー。 相変わらずの絶妙ななバランスのマーボー。 そしてボリュームある丼に大満足でした。
2025/03訪問
1回
コロナ禍だったので並ばずに入れました。 前からずっと行きたかったお店で、ようやく機会が回って来ました。 基本のワンタンメンをオーダー。 かなりの激熱どんぶりが着丼。 味は期待以上といった感想で、再度リピートしたいのですが、なかなか辺鄙な場所ということで、リトライできておりません。 近々、また行きたいラーメン店です。
2020/09訪問
1回
定期的に食べたくなるお店、和渦。 シンプルなラーメンですが味わい深く、いつも楽しませていただいております。 階段の下まで並びますがタイミングが良ければスムーズに入店できるときもあります。 4年前に初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。 必ず、ご飯の追加オーダーをしてしまいます。 昆布水つけ麺も絶品でした。
2021/03訪問
1回
一軒家ラーメン店
2025/12訪問
1回
25年前は毎週、銀座店に食べ行ってました。 その時を懐かしく思い、久しぶりに入店しました。 当時と同じく、ぼんしゃんをオーダー。 当初の衝撃は無く、しかし、とても美味しいラーメンをいただくことができました。 当初は長浜系や九州ラーメンが珍しく、初めて食べた時のインパクトがかなり強いものでした。 時が経ち、舌が肥えたせいか、当時のインパクトまではありませんでした。 でもとても美味しく、懐かしく、いただきました。
2021/08訪問
1回
先日、テレビで観た噂の馬賊。 11時30分に10名ほど並んでましたが20分ほどで入店することができました。 10月ということもあり、冷やしシリーズは終了していたので、定番の担々麺と餃子をオーダーしました。 ゴマと胡椒の効いた担々麺で癖になる人はなる味だ、というのが感想です。 麺はとても美味しかったです。 餃子は皮が厚めの餃子で、こちらも癖になる人は多いのではないでしょうか。
2025/10訪問
1回
晩御飯として、最近オープンした、ちゃん系ラーメンに突入しました。 カウンター席は満員でしたが、ちょうど席が空いてすぐに案内していただきました。 頼んだものは、初回なのでチャーシュー麺、一品のみ。 オーダーの際に、ご飯と言うと茶碗一杯の白飯が出てきます。 カウンターは自分で掃除するルール。しかし、布巾が汚くて、とても使える状態ではなく、ナプキンに水をつけて掃除しました。 …と、そんなんやっている間にチャーシュー麺が出てきました。 ちゃん系スープがなみなみ入った、シンプルラーメン。 まずはスープから。うまい!と印象付けてくれるインパクト有りの味。 麺は柔らかめですが、スープによく合う感じで文句なしです。 また、調味料が豊富でタバスコみたいのものと、胡椒、ゴマ、酢、ご飯のお供に紅生姜、きゅうりのキューチャン。とサービス満点。 外国人の店員が奮闘しておりますが、とても威勢の良い良き対応です。 ちゃん系ラーメンだからか、お客さんの年齢層がかなり高かった気がします。 昔懐かしい味を求めて来ているのかなぁ、と勝手に分析しております。 率直な感想としては、また行きたい店。といったところです。 近日中にまた行こうと思います。
2025/07訪問
1回
仕事で行った先の昼休憩で立ち寄りました。 噂に聞いていたラーメン屋さん。 10名ほどの行列ができておりましたが、すぐに順番が回ってきて入店できました。 店内は昭和な雰囲気を漂わせており、何かノスタルジックな気持ちにさせてくれます。 ラーメンもとてもシンプルですが、味わい深く、とても美味しく大満足。 いろいろなラーメンを食べてきましたが、醤油ラーメン部門では、自分の人生の中ではNo.1のラーメンかもしれません。 是非ともご賞味あれ♫