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アルデバラン麻布十番、赤羽橋/ハンバーガー、創作料理、肉料理
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昼の点数:4.1
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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ハンバーガーの極みが頂ける有名店
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2024/03/23 更新
ハンバーガー超有名店と聞きつけアルデバランさんに行ってきました。
店内はバーのようなお洒落な空間で、積み上げられたバンズが印象的でした。
看板メニューのリアルバラン(ポテト、コールスロー付き)とコロナビールを注文しました。
ハンバーガーは電話予約の際に事前注文が必要です。
リアルバランが到着。星型のお皿に鎮座している姿は圧巻。茶色い食べ物に惹かれる人生であるが過去一を更新したかもしれない。
当日何も食べていない状態で腹の虫が限界、満を持しての一口目は衝撃的な美味さ。サクッとしたバンズは香ばしく、肉肉しいパティは肉汁が即口内に広がり、ダイレクトに肉の旨みが感じらる。チーズ、エッグも存在感があり、そしてそれらを纏め上げるテリヤキソースは絶品で、一口のズドンとくる一体感が凄い。
また途中で流し込むビールは言わずもがな格別です。
箸休めのポテトは厚切りと細切りのミックスで手が止まらないやつ、コールスローはあっさりとお口直しの役目をしてくれます。
ハンバーガーの一口はここまで極めることができるのか、と思わせられた逸品でした。
ありがとうございました。ご馳走様でした。
他にも様々なハンバーガーがあったので是非次の機会に食べてみたいと思います。