胃袋福増さんが投稿した土佐のおきゃく(香川/片原町)の口コミ詳細

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土佐のおきゃく片原町(高松)、瓦町、今橋/居酒屋

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

松葉焼きの香りが漂うアットホーム居酒屋

松葉焼きの香りが漂う居酒屋さん「土佐のおきゃく」
店内はサインが並べられ、テレビがかかり、雑多でアットホームな雰囲気です。

丁度11周年記念の期間中だったようで生ビールのサービスと店名刻印ボールペンを頂きました。
ありがとうございました。
11周年おめでとうございます。

頂いたお料理です。
・茹で蕨(付き出し)
粘りと食感が特徴の山菜。久々に食べました。
・高知トマトのサラダ
中ぶりの高知トマトが糖度が高くフルーツのよで美味しいです。
・ウツボの唐揚げ
皮目のコラーゲンがねっとりとしてウツボ独特の食感です。
・鰹タタキ 塩/タレ
切身が大きく鰹のもっちりとした身質と旨味を存分に味わえました。皮目は香ばしく、岩塩で食べると香りと旨味がより引き立ちます。
鰹タタキといえばタレでしょうか。甘めのタレで鰹と薬味を絡めて食べるのが、シンプルですが完成された一口です。さすが郷土料理トップランカーですね。
・サエズリ
鯨の舌を土佐ぬた(高知伝統の調味料、酢味噌)につけて頂きます。独特の臭みと食感があり私は苦手でした。。次は生食以外の食べ方で味わってみたいです。

ご馳走様でした。高知に行かずとも高知の料理文化に触れることのできる賑やかでアットホームなお店でした。

2024/06/02 更新

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