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三ん寅江戸川橋、神楽坂、早稲田（メトロ）/ラーメン
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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
東京で食べれる札幌の伝統の味！
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2025/01/04 更新
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本日、ご紹介するのは東京・江戸川橋にある「三ん寅」さん♪
食べログスコア：☆★☆★☆3.85☆★☆★☆
今年は百名店巡りも頑張ってみたいと思います!!
札幌のすみれで17年、修行したのち、2019年にこちらにオープン!!
2021年から4年連続で食べログラーメンTOKYO 百名店に選ばれている名店です✨
冬休みなので、朝から動けるということで、
食べログの口コミを見てると、1時間前から並んでいる人がいるとか書いてあり、
悩みましたが、この近辺で行けるプランBを持って、開店の40前の10:20に到着
すると、先着1名
1人で良かった^^
自分が到着した後に、次から次へとやってきて、
もう自分が到着してから、15分ぐらいで1巡目が揃った感じでした。
王道の味噌らーめんに煮卵を付けていただきました✨
◆◇◆三ん寅◆◇◆
味噌らーめん／価格：1000円
煮卵／価格：200円
◆住所： 東京都新宿区山吹町362 プレステージ362
◆アクセス：
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分
東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分
◆営業時間：
［月］〜［日］11:00 - 15:00、17:30 - 20:00
◆ 定休日
不定休 (休みは店内とTwitterで告知)
スープの見た目
本家すみれのものから、アレンジを加えている感じが伝わります^^
豚の出汁と、ニンニクや生姜等をベースにして、甘みの強い味噌、
そして香ばしいラードで包み込まれたスープは濃厚ですが、非常に味わい深い味です✨
麺は本家と同じ西山製麺のちぢれ麺
説明不要のもちもち食感^^
一気に札幌を思い出します✨
そしてじっくり煮込まれたほろほろ系の豚バラチャーシュー
食べ終わった後、お値段上がっても、チャーシュー麺にしておけば良かったと公開、、、
また行きたいです✨
4年連続、百名店の味、絶品でした!!
ご馳走様でした^ ^