この口コミは、カユプテさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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富山のお魚を最高に美味しく♪
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2024/11/19 更新
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富山旅行にて、駅の近くで軽く飲もうとなり、
2軒目で訪れました。
ネットを見て気になり、気楽な立ち飲み屋さんのイメージで入店しましたが、想像と全く違いました！
良い意味で◎
入ってすぐにカウンターに案内されたのですが、
目の前に置かれたブリがまるでお肉のよう。
つやつやと光り、見た事のないキレイな氷見ブリのかたまりです！
氷見ブリのお刺身 最高に美味しい脂の乗ったとてつもなく美味しいブリでした♪最高！
お通しの鯛の昆布締め 羅臼こんぶで巻かれたコショウダイを目の前で切って頂きました。
一口目は淡白ながら、じわじわと出てくるタイの旨み。そして後からくる昆布の美味しい味わい。
すごい^ ^
生中→ガリチュウ
このガリチュウ、お寿司に付ける甘味の効いたガリでこれもめちゃくちゃ美味しかったです。
お魚にも合う！
魚の荒のお味噌汁。最後にほっこり。これもお魚の出汁が効いてすごく美味しかったです！
ブリシャブや店主のサントスさん由縁のジンギスカンは要予約だそうで、次は是非予約して食べたいです。
手打ちのお蕎麦も食べたい。
サントスさんの食へのマニアックさを感じて嬉しくなりました♪
気楽な店構えですが、
出てくるものは一流だと思いました^ ^
近くのオススメのお店や、富山の魚の事などたくさん教えて頂いて楽しく美味しい幸せな時間を過ごさせて頂きました！
ありがとうございました！