「日本料理」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
久し振りの東京なので奮発してお任せコース¥9,900(22品)とペアリングドリンク¥6,600をオーダー。 店構え、店内はやはり高級感がありワクワク感と緊張が味わえる作りでした。 最初は正直場の空気というか慣れない雰囲気にのまれていましたが、大将が適度に会話をしてくれたり、商品に関しても1品1杯しっかり丁寧に説明してくれたので本来の食事を楽しめた♪ 味に関してもまだ数軒だが僕が経験したこの価格帯の鮨の中では遥かにクオリティーNo1だった✨正直ビックリした 是非大阪辺りにも出店して欲しいな〜(°▽°)是非またお伺いしたいと思えるお店でした！
2024/10訪問
1回
北新地に2025.3月にオープンした劇場型お寿司屋さん訪問したのは2025.4ですが 真っ暗な店内でカウンターと厨房は幕で遮られており二部制にお任せコースのみ。時間にあると幕が上がり劇場型お寿司コースの始まりという訳ですね この回は私達しか居なかったので色々お話しさせて頂きながら楽しめた！ お寿司の味は勿論だが、鰹の藁焼き(炎が龍の様に登る演出)や鮑のリゾット等もエンタメを意識した内容にはなっていたが劇場型という非日常の体験やお値段から期待値が高まり過ぎたのか演出に少し物足りなさを感じてしまったのが正直な所また席が埋まっていたらまた違うのかな？ 応援しております！！
2025/04訪問
1回
あの十忠八九が難波にまたまたお店を出したとの事で行って来ましたー店構えは最高！昔の寿司屋感を演出しつつさりげないネオン！流石っす。1階のカウンターに通してもらい新規の説明で顔程大きい茶碗蒸しが看板だとの事でそれらや寿司を注文。訪問したのは月曜だったかな？3階建てにも関わらず満席の為お客様を断っていた混み合っていたからかタコのアテがオーダーしてから数十分来なかったのでキャンセルはしたが雰囲気や接客は好きな分類。寿司に関してシャリが好みではなかったですがネタは大きめでしたね難波は競合が多いのでわざわざここを選ぶ必要は僕はないかなー
2025/11訪問
1回
三宮の地下街にあるお店。 今回はサクッと使わせて頂いた！ 店構えから好きな和食系居酒屋♪普段は通り過ぎるだけで気になっていたので満を持しての来店。 メニューの書き方からワクワク。魚系が強いのかと思いきやお肉料理もしっかり置いてあった。 また機会があれば寄りたい。
2023/04訪問
1回
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