-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829726","content_type":"ReviewImage","content_id":318829726,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
キムチ盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829727","content_type":"ReviewImage","content_id":318829727,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
タン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829728","content_type":"ReviewImage","content_id":318829728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ミノ湯引き刺し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829729","content_type":"ReviewImage","content_id":318829729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ロースタレ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829730","content_type":"ReviewImage","content_id":318829730,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハツのシャトーブリアン（ハーフ）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829731","content_type":"ReviewImage","content_id":318829731,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
角ハイボール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829732","content_type":"ReviewImage","content_id":318829732,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
冷麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829733","content_type":"ReviewImage","content_id":318829733,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
角切りハラミ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829734","content_type":"ReviewImage","content_id":318829734,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ヤン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829735","content_type":"ReviewImage","content_id":318829735,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
並カルビ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318829736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318829736","content_type":"ReviewImage","content_id":318829736,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
やはりとんでもない肉屋だ。
最初の2品で思い知らされる。
それがミノ湯引き刺しと黒タン。
鮮度が違う。ミノ湯引き刺しはMVPです。刺しでMVPを出しがちなこちらのお店。タンもしっかり脂が乗っていて旨い。
最初に出てきたものが美味いと残像効果なのかその後のものも良い印象になる。
続いて角切りハラミ。これもなかなか。
ただ個人的に並のロース・カルビは注文しなくてもいいかも。特にロースは少しでも火を入れすぎると固くなる。大分レア目にする必要あり。
ここで頼んだ角ハイボールが異常に美味い。
グラスが薄いのがいいのかしら。
ヤンは以前味楽亭で食べたものと比べるとやや落ちるか。すこし水っぽくグニュッとした食感。
ハツのシャトーブリアンも美味いがもう少し薄切りでさっと強めに炙って食うシャクシャクのハツのほうが好きかな。
そして締めの冷麺がかなり旨い。主張の強すぎない出汁感があり、麺も硬すぎず、つゆも冷たすぎず。ここ最近食べた中でベストだな。
そして何より接客が果てしなく良い。
必ずまた来ます。ただコブクロ刺しがまだないし次は本店行ってみてもいいかも。