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昼の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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白身魚と穴子が気絶するほど美味い
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2025/10/31 更新
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金沢旅行の締めに寿司を食べたかったが金沢まいもん寿司などは行列がとんでもないと聞きこちらに。なんと並びゼロ。嬉しい。
しかしネタの質はとんでもなく高い。
一皿目の目鯛の脂の甘みで感動。
マグロは近所の大和水産で美味しいのを食べてるのでそこまで感動はなく。出色は穴子とふぐ。
穴子はふわっふわで口に入れた瞬間にほぐれていく。タレではなく塩とワサビでいただく。口いっぱいにふわふわの穴子をほおばる至福やこの上ない。今年食べたものの中で一番美味しいかも。美味すぎて仰向けに倒れそうになった。
金沢は魚が美味いなぁ、また来たい。