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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
霧立亭で新そばを食す
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元、郵便局の建物で営業
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肉そばせいろ大盛り
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温かい豚肉そば大盛り
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店内は鉄道グッズや幌加内そば関連の物を販売
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2025/04/13 更新
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道北美深町の道の駅にある「びふか温泉」を目指し、９時45分旭川市出発。 お昼は、1年ぶり幌加内町の霧立亭さんで新そばを食すプランです。国道275号線を北へ、丁度11時現着です。
先客一組3名様、二番目に店内へ案内され、事前に決めていた物をすかさずオーダー。豚肉のせいろ850円＋大盛り400円と、温い肉そば850円＋大盛り400円です。
１６分程で到着、その間にお客さんが続々来店、帰る頃には７割超埋まってます。
この日は寒かったので温かい肉そば大盛りを頼んだ私、大盛りなので丼ぶりデカいしそば増量中らしく中身も多い、熱々のお出汁の効いたスープに緑がかった新そばと豚バラ肉がゴロゴロ美味い。
奥さまのそばも大盛りにしたのでごしょうばんです。こちらは豚のセイロでお蕎麦は冷たく締められ、つけつゆが熱々で豚バラ肉ゴロゴロなので、お蕎麦をつけるスペースが無いほど、お味は辛めです。
冷たいお蕎麦だけを食べてみます、中細で腰があり新そばの風味が素晴らしい。
せっかくの新そば、温かいお蕎麦では風味が感じられない（せいろは美味い）、失敗しました。
次回は寒くても冷たいお蕎麦頂きます。温そばも普通以上に美味いので、待ってでも食べましょう。お気に入り店でした。