東京ラーメン食べ歩きさんが投稿した鎌倉だし工房絹と小麦（神奈川/鎌倉）の口コミ詳細 [食べログ]

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鎌倉だし工房絹と小麦鎌倉、和田塚/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鎌倉だし工房絹と小麦「さば醤油＋味玉」

一口スープを口に入れると、醤油と鯖の香りが口中に広がる。

麺は中細ストレート

味玉はトロッと柔らか半熟

チャーシューは、薄くて柔らかい⭕️

この一杯を食べて感じたのは、「素朴で優しい味」。

シンプルに見えて、満足できる一杯でした✨✨

さば醤油＋味玉

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さば醤油＋味玉

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2025/05/08 更新

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