東京ラーメン食べ歩きさんが投稿したCraft Ramen BiT（東京/入谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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Craft Ramen BiT入谷、鶯谷、上野/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

入谷、Craft Ramen BiT『醤油らーめん／味玉入り』

居酒屋の並びに紛れて佇むラーメン屋。

醤油・塩・匠の3種があり、匠は数量限定売切れ、醤油の雰囲気に魅かれたので醤油を選ぶ。

まず目を引くのが漆黒のスープに浮かぶトマト。

トマトが気になるが、まずはスープをひとくち口に入れる。

ちょっと濃いめだが、やさしい醤油の味が口に広がる。

麺は自家製ストレート細麺、スープととてもよく合っている。口の中に流れ込むように食べやすい。

トマト、ごぼうと箸を進めると、突如現れるキノコ。

おそらくエリンギのバターソテー。エリンギの歯応えとバターの甘さで口の中が幸せで溢れる⭐️

脇役なのに、この一杯の高級感を醸し出している存在。

煮卵はめっちゃ染み染み、中はトロトロ。

チャーシューは薄切り、柔らかくてうまい。

お腹いっぱい、これは満足旨い一杯✨ごちそうさまでした⭕️

醤油らーめん／味玉入り

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醤油らーめん／味玉入り

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2025/06/20 更新

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