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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
銀座、月や『クリア豚骨』
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クリア豚骨
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クリア豚骨
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2025/12/28 更新
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GINZA SIXの6階、レストランフロアにあるラーメン屋さん。
商品名「クリア豚骨」と言う独特な名前。
豚骨ラーメンを極限まで澄ましたような一杯。
麺は細麺ストレート。
スープはあっさりを追求した印象。臭み等、いわゆる豚骨感がほとんどしない。
具材は一枚ずつ順番に載せながら食べて行く。
食べるのを楽しめて面白い。
ちょっと気になったのは、
1人って伝えたのに「4人ですか？」と言われたり、
水のグラスをサーブし忘れたり、
まだまだサービス品質は要改善かなと感じられた。
ラーメンは、至高の一杯⭕️
銀座に立ち寄った際には是非に✨