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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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特選 黒豚ロース180g＆ヒレカツ定食
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チーズ豆腐
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2024/03/10 更新
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感動しすぎて初口コミ。
ミシュラン・ビブグルマンで拝見し、予約後、訪問。
もう全てが大満足でした。
とんかつは言わずもがな。でもびっくりした、間違いなく私が今まで食べた中で一番美味しい。アベル黒豚ロース：旨い。やわらかい、とける、甘い、旨い。最後まで感動が続く奇跡の味。アベル黒豚ヒレ：こんなやわらかいヒレカツ食べたことない。でも脂少なめで赤身しっかりしててちゃんとヒレカツ。
(前菜)チーズ豆腐：なにこれ、これだけでも食べに来たい。言われた通りお塩を少しふったのが甘じょっぱくて最高。
ピクルス：酸っぱすぎず優しいお味で、野菜のみずみずしさが引き立ちます。私のお気に入りはきゅうり。
キャベツ：さっぱりもりもり食べられます。私はそのままが一番美味しかったけど、同行者はソースかけるのが合うと言ってました。
豚汁：具がゴロゴロ。甘めの優しいお味。七味がまた柚子？がふんわり香って良すぎる。
ソース：こだわりのお店でソースは珍しいと思いつつ、食べたら納得。絶妙に合います。お肉の味を邪魔しないどころか、旨味を際立たせてます。
ご飯：甘い。私好みのやわらかさ。もちろんおかわりです。
烏龍茶：最後にさっぱりまとめてくれるナイスアシスト。
お店の方はお二人。接客をしてくださったお姉さんは物腰柔らかく、安定の優しさ。ご主人もお会計の時にご挨拶してくださいました。
お店も料亭みたいに綺麗。
なんと言っても、並ばないですむのが神。
全体的に満足度が高すぎます！
2000〜3000円台のとんかつ屋さんに行くと、だいたい「まぁこのお値段だしこんなもんだよね(まぁ美味しいよね的な意味)」なのですが、こちらはこのお値段でいいの！？と心の底から思いました。
ご馳走様でした！
絶対にまたお伺いします！