5回
2025/06 訪問
どのケーキも、ため息が出るほど美味しい
過去1のケーキ屋さん。どのケーキも本当に美味しくて大感動。今のところ1番のお気に入りはリーム。
イートインがないので、炎天下の持ち運びには注意!保冷剤は無料だけど保冷バックは有料(400円くらい)なので、可能なら持参すると節約になる。
【⏰訪問時間、待ち時間等】
訪問日時:6月下旬(土)16時ごろ
予約:前日に電話で予約しました
待ち時間:なし
⚠️予約について:
前日又は当日に、ホームページのShow caseの画像から選んで注文を決め、受け取り時間を指定して電話予約できる。受け取り時間は、開店〜16時まで。繁忙期は予約不可かも。
当日の追加注文が可能なのも、ありがたい。
(ただし、追加するから予約なしの人と同じ列に並ぶ必要あり)
店頭に並んでいたケーキはほぼホームページと同じだったから、追加を検討するくらいなら事前に頼む方が確実かも?
【✅注文】
5個テイクアウトして全部2人でしてシェア。夕食後だったが、どれも美味しすぎてペロリと間食。
上から気に入った順に
⚫︎リーム
チョコレートの美味しさを1番感じられるのはこれかも!みずみずしい洋梨とチョコレートの相性が抜群。
ひと口目の感動が忘れられない。
⚫︎ミラボー
あんずの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの甘さがベストマッチ。
底にザクザクした層もあり、食感のコントラストも最高。
⚫︎セーブル
コーヒー好きには特におすすめ。サクサクのタルトとムース、濃厚なガナッシュ。
コーヒーをしっかり感じられるけれど、苦くはなく、チョコレート要素もある。
⚫︎モード
チョコレートを楽しむなら、リームの他にこのケーキもおすすめ。ヘーゼルナッツの食感のアクセントが好き。
⚫︎ブッシェ
軽めのガトーショコラのような感じ。
何層にも分かれているわけではなく、ほかのケーキよりシンプル。焼き菓子と生菓子の、中間に位置するかな。
【➡️次頼むなら】
リーム
ミラボー
セーブル
モード?
その他季節のケーキ
2025/06/29 更新
2025/06 訪問
本日は、このお店が目的で神戸へ
神戸に行くなら必ず寄る、というより、もはやこのお店に行くためだけに神戸を訪れる、そのくらいお気に入りのお店です。
1番人気かつ看板商品のモードを食べたかったので早めに伺いました。ラスト1個のモードをギリギリ買えたのでほっと一息。
5種類頼んで食べ比べましたが、やはりどれも最高に美味しかったです。特にチョコレート系のケーキは、チョコレートの味に他店とは比べ物にならないほどの深みがあります。
今日頼んだ中ではモード、ミルフィーユ、violetがお気に入りです。
ただ、イートインスペースがないので、炎天下の中持ち歩いていたらクリームが結構溶けてしまいました…。勿体無いことをしたなとかなり後悔。特に夏場は、提携しているカフェで食べるかすぐに持ち帰るかしないとダメですね。
【⏰訪問時間、待ち時間等】
訪問日時:6月中旬(月)11時ごろ
予約:しませんでした。
なんとなんと、前日に電話で注文すれば、取り置き可能とのこと。次回から取り置きしてもらおうと思います。
待ち時間:なし
【✅注文】
定番のモード、リーム、ミルフィーユなどはおそらく季節に関係なくありますが、その他ほとんどのケーキは季節ごとに変わるそう。
いつ行っても新しいケーキがあって楽しめるのも魅力的です。
上から気に入った順に
⚫︎モード
1番人気の商品。チョコの深みが本当に素晴らしくて感動しました。こんなに美味しいチョコレートケーキはなかなかないと思います。いつも午前中には売り切れるとのこと。
これはリピート確定です!
⚫︎ヴィオレ
カシス、ブルーベリー、クリームチーズが主体のムースケーキ。ベリーとクリームチーズの相性が抜群でした。
これも、リピート確定。
⚫︎ミルフィーユ
以前感動したのでリピート。
パイはびっくりするほどサックサク。クリームの美味しさはもちろん、数え切れないほどの層からなるパイ生地にこだわりを感じます。
⚫︎オンクチューズ
クリームが溶けてしまって焦って食べたので味わえず。悔しいのでまた買いたいです。
⚫︎ロランジュリー
オレンジのホワイトチョコのムースケーキ。全体的に甘く感じました。暑さのせいかな。甘酸っぱさを期待していたので、ちょっと残念。
【➡️次頼むなら】
⚫︎モード
⚫︎リーム?←2番人気。以前食べて感動した
⚫︎ヴィオレ
⚫︎オンクチューズ?←今回溶けてしまったのでリベンジ
⚫︎レディ?←マスカルポーネ、苺、ピスタチオの組み合わせが美味しそう
【雰囲気、サービス】
イートインさえあれば完璧なのですが…
【個人的な⭐︎の目安】
⭐︎3 また行きたいほどではない
⭐︎3.5 そのお店にしかない何らかの魅力がある。機会があれば再訪したい。
⭐︎4.0 他人にもおすすめしたいほど素晴らしい。
⭐︎4.5以上 最高に感動。そのために旅する価値がある。
2025/06/28 更新
2025/05 訪問
頼んだもの全部、美味しすぎて感動。神戸に来たら絶対に行くべき!
神戸のケーキ屋さんの中で1番点数が高いお店。
一つ一つのケーキにこだわりが詰まっていて、頼んだもの本当に美味しかったです。
神戸に行く際は必ず立ち寄りたいお店です。
【⏰訪問時間、待ち時間等】
訪問日時:ゴールデンウィーク中 15時ごろ
予約:ホールケーキのみ可
待ち時間:20〜30分
お店の前に1列と道路を挟んで向かいの歩道に1列、つまり合計2列の待ち列あり。結構待つなと思いきや、列の進みは意外と早かったです。イートインがないからかな。
今日はゴールデンウィークなので、いつもより沢山のケーキを作ったとのことで、この時間でもいろいろな種類が残っていました。
普段は午後には売り切れが多発するらしいので、オープン直後に行くのが1番良さそうです。
【✅注文】
上から、特に好きだった順。
正直どれも感動しすぎて、順位をつけるのが難しい…
⚫︎レユール
何層にもなっていて、詳しくは説明できないけどとにかく美味!濃厚なダークチョコレートのムースも、ザクザクの層も最高です。
⚫︎ミルフィーユ
厚めのザックザクのパイが三層。その間にオレンジが香るカスタードクリーム。クリームは爽やかで、濃厚だけど全くくどくなくて…。
食感も味も完璧な一品です。
⚫︎パストゥール
グレープフルーツの層が意外にも他の層と相性抜群で、一体感がありました。1番下の層がサクサクなのも食感の変化があって美味しかったです。
【➡️次頼むなら】
今回頼んでいないケーキにチャレンジするのもありかも!
特に代表作の「モード」が気になります。
【雰囲気、サービス】
イートインがないのが残念!
【個人的な⭐︎の目安】
⭐︎3 また行きたいほどではない
⭐︎3.5 そのお店にしかない何らかの魅力がある。機会があれば再訪したい。
⭐︎4.0 他人にもおすすめしたいほど素晴らしい。
⭐︎4.5以上 最高に感動。そのために旅する価値がある。
2025/05/06 更新
2025/05 訪問
美味しすぎて、まさかの本日2度目の訪問
日中に買ったケーキが美味しすぎて自分へのお土産を買いたくなり…閉店間際に再訪問!
やはりここのケーキは本当に美味しいです。一品一品が感動ものです…!
【⏰訪問時間、待ち時間等】
訪問日時:ゴールデンウィーク、17:50ごろ
予約:なし
待ち時間:なし
【✅注文】
⚫︎リーム
このお店で2番人気のケーキ。閉店間際でしたが奇跡的にこのケーキだけ残っていました。
中が何層にもなっていてびっくり。洋梨のコンポートはゴロッとした食感が少し残っています。ミルクチョコムースも濃厚。1番下の層がサクサクのサブレなのも、ムースとの食感のコントラストが楽しいです。
このお店のケーキはムース主体でもサクサクした食感の層もあるケーキが多く、とても好みです。
⚫︎ショコラカヌレ
カヌレは土日祝限定だそう。
チョコの味はとても美味しいのですが、カヌレ特有のもちもち感がほぼなくて残念。
食感が理想のカヌレとは結構違ったかな。
【➡️次頼むなら】
いろいろなケーキ!
特に、1番人気の「モード」
個人的に、カヌレはリピートはなしです。
【個人的な⭐︎の目安】
⭐︎3 また行きたいほどではない
⭐︎3.5 そのお店にしかない何らかの魅力がある。機会があれば再訪したい。
⭐︎4.0 他人にもおすすめしたいほど素晴らしい。
⭐︎4.5以上 最高に感動。そのために旅する価値がある。
2025/05/05 更新
どのケーキもすごく美味しいけれど、特にチョコレート系のケーキがおすすめ。
チョコレートの深み、ケーキの構成、味のバランス、全て最高で感動します。
みんなに心からおすすめしたい、大好きなパティスリー。
【⏰訪問時間、待ち時間等】
訪問日時:土曜日 16時ごろ
この時点でショーケースに残っているケーキは9種類でした。
予約:今回は予約しないで伺いました
待ち時間:お店の前に数人の列。10分ほど待ちました。
クリスマスケーキ予約の張り紙がしてありました。今年は11月6日にWebサイト上で予約開始だったみたいです。予約すればよかったな…と大後悔。
毎年公式Instagramで詳細が発表になるようでした。
大人気なので予約開始すぐにとらないと、売り切れるみたいです。
【✅注文】
⚫︎マルキーズ
最高に美味しかった。
これは絶対にリピートしたい一品。
下の層はサクサク。その上には、ガトーショコラ系の生地と生チョコ系の生地が層になっています。側面にはカリカリのアーモンド。
ガナッシュやチョコレート生地が、濃厚だけど重すぎない。口の中ですーっと溶けていきました。アーモンドやフィヤンティーヌのカリカリ食感があるのも良かったです。
やはり、このお店のチョコレート系のケーキは絶品です。
⚫︎モンブラン
土台はサクサクのメレンゲ。その上に、ラムレーズンが入ったカスタード系のクリームがたっぷり。外側はモンブランクリーム。
メレンゲがとてもサクサクしていて、上のクリームと相性抜群。とても美味しいですが、全体的に結構ラム酒感が強め。
スイーツ感の強いモンブランが好きな人は好きかも。栗の風味を感じたい方にはおすすめしないです。
【➡️次頼むなら】
⚫︎マルキーズ、リーム、モードなどのチョコレート系←必ず
⚫︎その他美味しそうなケーキ
【個人的な⭐︎の目安】
⭐︎3 また行きたいほどではない
⭐︎3.5 そのお店にしかない何らかの魅力がある。機会があれば再訪したい。
⭐︎4.0 他人にもおすすめしたいほど素晴らしい。
⭐︎4.5以上 超感動。通いたいレベル。