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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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名物 熱菜
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2024/12/01 更新
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創業1862年 陳麻婆豆腐 四川省成都市・・・・・・
お店構えに、コレは本物だ！と入店しました
L.O近くの20：30頃に訪店、満席で10分ほど待ち
中央の大きなテーブルへ、相席の様な感じで着席
迎えのお客さんとの間は目隠しがあるので、相席感は無いです
注文したのは・・・・・・・・・
成都市本店 陳麻婆豆腐 1397円（税込み
本場四川省のエビチリ 1496円（税込み
プレモル ジョッキ 649円（税込み
麻婆豆腐…辛み！シビレ！旨味！の相乗効果で美味しいです
これこそ四川麻婆豆腐だ！と感じる逸品ですよ
テーブルには、花椒のミルが置いてあるので後追いも可です
この1ランク上に～正宗陳麻婆豆腐というメニューも☆彡
辛さは陳麻婆豆腐の5倍
激辛+痺れ：四川省成都にある陳麻婆豆腐本店
そのままの目が覚めるような花椒の痺れとメニュー表記にあります
私の辛さの耐性は、一般的かな？陳麻婆豆腐は美味しいと感じる辛さです
次に食べる機会があるなら、正宗陳麻婆豆腐ですね
本場四川のエビチリは、見た目ほど辛くないです
白ネギがゴロゴロと入っていて、歯ごたえと熱が通った白ネギの甘さもイイです
よく知ってるエビチリとは違うので、四川版のエビチリにハマること間違いなしです
このお店が近くだったら、2週間に1度のペースで週末吞みしたい