ラーメン雑炊愛好家マダム中島さんが投稿した肉うどんさんすけ（愛知/丸の内）の口コミ詳細 [食べログ]

4回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

帰り道すら余韻に浸れる。このレベルの丼が世に何杯あろうか？

冷やしさんすけうどんとご飯

相変わらずご飯にはチャーシューの欠片が2つ
冷ためだが、肉肉しさがみっちり詰まってる

そして、冷やしさんすけうどん

チャーシューを覆っている丼は
見た目にも豪華だ

そして、魚介系の出汁の香りが、
ノリというフィルターを通して漂う
食べる前から幸福感を感じられる。

麺は、もちもち中太平打ち
モチモチ食感が心地よすぎて、
磯山さやかの二の腕やん

カツオや煮干しが効いたスープは、
爽やかハッピー！
素人の舌でも、いいもの使ってるな、とわかる！

ネギと生姜も無料で足せます

まず、ネギのヌメリが新鮮であることを証明

多めにネギと生姜を入れても、
ベースの味がしっかり残るのがすごい

ベースの旨さにネギと生姜の刺激がハマる

丼に付けられたワサビを目を引くが、
ワサビの辛さとスープがとても合って、
飽きが来ない

チャーシューも冷製に仕立てられていて、
涼し気な丼の均衡が保たてる

その他にも、卓上のニンニクやカラシを入れても、
全てが合う！
ベースのスープの包容感よ。

そして、ご飯にチャーシューをのせ、
スープを惜しげもなく入れて、
ネギと生姜を追加して雑炊

卓上の煮干し酢は生き別れた煮干しの出会いに
感動

最後の一滴まで堪能

確かに、大人のさんすけうどんと比べたら、
そりゃあっさりだけど、冷やしは冷やしで、
しっかりと素材の味が濃縮されている

生姜を沢山摂取して、ぽかぽかな体で帰宅

美味しくて、帰りもその余韻に浸れるなんて、
なかなかない体験だよ

個人的に最高評価です

こちらも超おすすめです！
何時まで提供されるかわからないので、
早めにぜひ！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-318295839 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318295839","content_type":"ReviewImage","content_id":318295839,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318295843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318295843","content_type":"ReviewImage","content_id":318295843,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318295852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318295852","content_type":"ReviewImage","content_id":318295852,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-318295858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-318295858","content_type":"ReviewImage","content_id":318295858,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/09/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-216692202 .js-count","target":".js-like-button-Review-216692202","content_type":"Review","content_id":216692202,"voted_flag":false,"count":75,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

家系うどん。麺を啜れば、瞬間、昇天。

アブラ(固形)
ニンニク
鶏油
濃いめ
を、カスタム出来ます

自分は、ニンニクあり、アブラ鶏油マシマシカラメ
にしました。

間もなく着丼

麺は他のさんすけうどんなどとは異なる丸い麺

とりあえず麺を啜る…

もうね、スープに浸った麺だけで至福のひととき

多幸感半端ない

麺を啜るだけの工程でここまで感じさせるラーメンが、世の中に何杯あるだろうか？

スープは見た目完全に非乳化なのに、
不思議とまろやか

多量のアブラのせいか。

そのアブラも、こんなに浮いているのに、
全然脂っこくない
鶏油が良いものなのだろう

アブラの固形は、もはや肉です
トロトロのお肉です

チャーシューは薄めながら、
しっかり上質な豚肉の味を内包し

1000円でこんなに入ってるのも嬉しい

家系だけにほうれん草とノリも入っている

こんだけ味濃いのに、ノリがスープに負けないくらい強い

ネギと生姜も取り放題です(常識の範囲内で)

生姜もよく合う
醤油とんこつに溶け込む溶け込む！

50円のライスも注文

50円で大満足の量です!

当然、余った固形アブラとチャーシュー、ネギ、ノリ、そして、スープをご飯へ。

具がてんこ盛り、大興奮の雑炊が完成

煮干し酢をかけると旨酸味が足される

このお店は、全ての具材が美味しいんです

東海圏でも二郎インスパイアが多く出来て、
しばしば行列が出来ているが…
この店が行列出来てない意味がわからん

他地域の方に、オススメの二郎系を何店舗か紹介するとしたら、間違いなく、さんすけさんは紹介すると思う

{"count_target":".js-result-ReviewImage-296211328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-296211328","content_type":"ReviewImage","content_id":296211328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-296211339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-296211339","content_type":"ReviewImage","content_id":296211339,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-296211365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-296211365","content_type":"ReviewImage","content_id":296211365,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-296211375 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-296211375","content_type":"ReviewImage","content_id":296211375,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/04/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-207246291 .js-count","target":".js-like-button-Review-207246291","content_type":"Review","content_id":207246291,"voted_flag":false,"count":57,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

疲れた体に沁みる。煮干しと豚。

疲れがなかなか取れず、体調も優れないので、
気温が寒くなったこともあり、生姜をたくさん接種できる肉うどんさんすけさんに。

今回は大人しく、「大人の」ではない、通常のさんすけうどん。

入店して割と早めに着丼

スープは、煮干しの味が強く、それを豚出汁が支えている。

パスタのような平打ち麺だが、コシが強い

おとな、を先に知ってしまっていたので、
カエシとニンニクを大量に投入してしまった笑

そして、生姜！

メチャ旨い

チャーシューも薄切りながら、
しっかり上品な豚肉を感じる

ちょこっとライスを頼んだが、
普通の店の一杯は十分ある

しかも、細切れの肉付き

これで50円は嬉しい

ご飯をドボンして、煮干しの入った酢、ニンニク、
カエシ、ネギ、生姜を追加でぶち込む

チャーシューを頬張って、雑炊を食べると…

いやー、各々の食材が勝手に主張していて最高だ！

旨ければ何でもいいよ！

特に、煮干しの入ったお酢が特に美味

最後に追いで投入したら、
ラスト数口がたまらなく旨い何かが出来上がった。

沁みるね〜

あれだけ、いろんなものを投入しても、
しっかりベースの煮干し出汁が残っているのがすごい。

そこに、趣を同じくする煮干し酢でいい感じに。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-274058800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274058800","content_type":"ReviewImage","content_id":274058800,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274058802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274058802","content_type":"ReviewImage","content_id":274058802,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274058805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274058805","content_type":"ReviewImage","content_id":274058805,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274058809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274058809","content_type":"ReviewImage","content_id":274058809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-274058811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-274058811","content_type":"ReviewImage","content_id":274058811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/11/28 更新

{"count_target":".js-result-Review-196946459 .js-count","target":".js-like-button-Review-196946459","content_type":"Review","content_id":196946459,"voted_flag":false,"count":59,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

子どもにはまだ早い。贅沢すぎるオ・ト・ナのさんすけうどん

大人のさんすけうどん
、にライス並を付けた

ニンニク、アブラ、もやし、味濃いめ、を選べる

若干、コールが難しいので注意が必要

自分は、ニンニクありアブラ味濃いめダブルとしました。

ライスも頼んだので味濃いめにした。

まずはライス。
ライスの上にチャーシューの切れ端が。
気持ちが嬉しいやん。
これで100円。

アブラこいめをマシマシにしたので、
ご飯にアブラをトッピングしてパクリ。

アブラだけでうんめーーー。
もはや、牛ホルモンよこれ。

背脂も歯ごたえあり。
並の店のアブラとはレベルが違う。

スープは、豚だしがアブラの甘みとともに
脳をぐんぐん刺激する。

麺は平打で真ん中がくぼんだ不思議な形。
スープを吸って、麺を通してスープを噛み締めることができる。
平打なので歯ごたえが心地よい。

ほうれん草もちゃんとおひたし風になっていて
それ単体でも美味しく。

メンマも既存のものではなく、
豚の効いたスープによく合う

生姜とネギが自分の好みでもらえます。

その生姜を終盤に投入
うーんしょうがスープに合う〜
沁みるね〜
気持ち多めに入れても全然美味しい
いい生姜だと思うので、全然辛くないよ

ご飯にアブラを多めにスープをかける

のりを付けて、ネギをかけ、
雑炊の出来上がり

いつもより見た目はいい笑

チャーシューが割と余ったので
贅沢に一口で頬張る
うんめー
口いっぱい、隅々まで豚の旨味が

卓上の煮干酢もよく合う
さっぱりでまた味の趣が変わる

家系のようにのりでご飯を巻いて食べちゃったりして。
これまた、のりがめちゃくちゃ濃厚！
こんだけ味の濃いうどんに入っているのに
主人公ズラしてる！笑

素材一つ一つがもう美味しくて美味しくて。

1200円でこんなにお腹いっぱいになれることも嬉しい

満足度もお腹の具合も120%で店を出ました。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260680 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260680","content_type":"ReviewImage","content_id":268260680,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260684","content_type":"ReviewImage","content_id":268260684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260690","content_type":"ReviewImage","content_id":268260690,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260695","content_type":"ReviewImage","content_id":268260695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260702","content_type":"ReviewImage","content_id":268260702,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-268260708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-268260708","content_type":"ReviewImage","content_id":268260708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/10/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-194305114 .js-count","target":".js-like-button-Review-194305114","content_type":"Review","content_id":194305114,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

ラーメン雑炊愛好家マダム中島さんが投稿した肉うどんさんすけ（愛知/丸の内）の口コミ詳細

肉うどんさんすけ丸の内、伏見、国際センター/うどん、日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

ラーメン雑炊愛好家 マダム中島さんが投稿した肉うどん さんすけ（愛知/丸の内）の口コミ詳細

肉うどん さんすけ丸の内、伏見、国際センター/うどん、日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

ラーメン雑炊愛好家マダム中島さんが投稿した肉うどんさんすけ（愛知/丸の内）の口コミ詳細

肉うどんさんすけ丸の内、伏見、国際センター/うどん、日本料理