この口コミは、ラーメン雑炊愛好家 マダム中島さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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タカノ堀切菖蒲園、堀切/中華料理、ラーメン、オムライス
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夜の点数:4.2
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料理・味 -
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もはや、肉自体がチャーハンであり、チャーハン自体が肉
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2025/11/23 更新
パラフワと表現したいお米
刻んだチャーシューがこれでもかと入っている
もはや、でかいチャーシューの中に米が入っている感覚笑
その上で、サラミもたくさん入っていて、
ジューシー感が足されに足される!
米自体は控えめ
しかし、山盛りチャーシューの中にあると
魅力が倍増するのだ
スープもなみなみ入っていてアツアツ!
まろやか鶏ガラ味
ピータンも追加
いやー、大正解でした
ピータンって下にきゅうりがあるイメージだが無かった
その代わり、たくさんネギと刻み生姜
タレは餃子のタレのような味
ピータンにネギと生姜を絡めて食べると
得も言われぬ味だ
点心感覚でピータンを食べている感覚
点心風のピータン。めちゃくちゃアリ
刻み生姜もたくさん入っていて有り難い
後半はすべて使おうと生姜多めで食べた
ちょっと辛めだが、酒に合うやろな!