この口コミは、腹ぺこ しまちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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ミシュランガイド（2017） 北海道特別版掲載店⚡
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函館朝市の一角にあります✨
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木を基調とした、落ち着く和の空間です✨
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無添加生うに丼（7920円）✨
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タワーから見下ろす五稜郭の桜です✨
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2025/04/27 更新
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日曜日。8時30分〜15時までの営業時間ですが、混雑を避けて10時頃訪問。
駐車場はありませんが、近くに大きなコインパーキングがあります。
到着時、店内に10人と外に4人並んでいました。列に加わり少しして後ろを振り返ると…行列が20人位になってました！人気店ですね✨
店内はテーブル席と掘りごたつの小上がりがあり、25人位は入れそうです。
木を基調とした温かみのある和の空間。
とっても丁寧な接客で、お料理も産地からしっかり説明してくださります。
リラックスして過ごすことができました✨
今日のお料理は…
無添加生うに丼（7920円）。
今日の産地は函館近海。
キタムラサキウニです♪
まず…見た目が素敵です！
まるで器に華が咲いたような…
お味の方は…ミョウバン不使用のとろける甘さです♪
新鮮なウニの風味が口の中いっぱいに広がります！食べていて、幸せな気持ちになれました…
お味噌汁とお漬物も、とっても美味美味♪
お上品なお味です。
量もお上品ですので…おかわりしたくなりました✨
スタッフの方々の素敵なおもてなしと…
その時期に一番美味しいウニを食べてもらうために、季節によって産地とウニの種類を小まめに変えるお店のこだわり…
活気ある函館朝市の一角で、素敵なお店に出会えたことに感謝です…
ごちそうさまでした✨