この口コミは、腹ぺこ しまちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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ミシュランガイド（2017） 北海道特別版ビブグルマン☀️
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ながーい行列です✨
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ブルーナレッドの落ち着く店内✨
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煮干し正油（650円）✨
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2025/05/24 更新
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土曜日。11時の開店時間を30分ほど過ぎて到着。お店の前に3台停められる駐車場があり、向かい側にはコインパーキングもあります。
すでに店内は満席…店内待ち4名…外には10数名の行列…人気店ですね✨
店内はカウンターのみで10席ほど。
ほのかに煮干しさんの香り漂う店内は…清潔感があり、接客もナチュラルで居心地良き良き♪
ブルーナレッド一色の壁は、まるでミッフィーの絵本の世界✨
今日のお料理は…
煮干し正油（650円）。
麺の硬さ、油の量、味の濃さ、苦手な具材の変更もできて…自分好みに自由にカスタマイズできるのが嬉しいです！
琥珀色にキラキラ輝く綺麗なスープは…ひと口目に煮干しさんがドンと登場して…食べていくうちに優しく感じていく不思議な感覚…
綺麗に盛り付けられた具材は、煮干しさんの風味を邪魔することなく…
スープ、麺、具材…とってもシンプルで…調和がとれていて…すっごく美味しいなぁ…
引き算の美学です✨
店内の雰囲気…接客…美味しいラーメン…
全てに調和のとれた、こんな素敵なお店に出会えたことに感謝ですね…
ごちそうさまでした✨