この口コミは、腹ぺこ しまちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ミシュランガイド（2017） 北海道特別版ビブグルマン☀️
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大自然の中のお蕎麦屋さんです✨
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とっても素敵な店内です✨
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とろろそば（1300円）✨
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2025/10/04 更新
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土曜日。開店の1時間前に訪問すると…すでに10台以上の車が待機中…すぐに後ろも10台くらい並びができて…開店10分前くらいに呼出ブザーをいただき駐車場へご案内。
お店の周りに10台以上停められそうですが…
11時30分の開店時間にはすでに…お蕎麦売り切れのご案内が！その後も30台以上の車が来られてました…想像以上の人気店です✨
店内はカウンターとテーブル席で12席ほど。
木を基調としたとっても清潔感のある空間を…
ペンダントライトの優しい光が照らします…
インテリアもとっても素敵です✨
今日のお料理は…
とろろそば（1300円）。
長野県の奈川在来種を…気候が似ている北海道黒松内町で栽培…「幻の奈川」と呼ばれてるそうです…お味のほうは…
新そばなのかな？香りが凄い！
とってもコシのあるお蕎麦は瑞々しくって…
キラキラしてました♪
ちょっぴり甘みのあるとろろに…甘すぎないおつゆ…つけていただくと…とっても美味しい♪
ボリュームもあって…お腹いっぱいです✨
ニセコの大自然の中でいただくお蕎麦…
1日に40食くらいの提供みたいです…
ご夫婦お二人で営業されてますから…
長時間待つこともありますが…
待ってでも食べたい絶品お蕎麦です！
こんなに美味しいお蕎麦に出会えたことに感謝ですね…ごちそうさまでした✨