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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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とんこつラーメン発祥の久留米、屋台から始まった清陽軒
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ラーメンセット
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屋台仕込みラーメン
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久留米焼きめし
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レジは無人化してます
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入り口は目立ちます
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2025/08/16 更新
久留米ラーメンが食べたくなり12時45分頃、精陽軒を訪問、既に10組み待ちの状況
本日は、昔ながらの屋台仕込みラーメンと、焼きめしを注文。久しぶりに久留米ラーメンを堪能させて頂きました
精陽軒のスープは国産の豚骨を使用し、丸三日間かけて作り上げる雑味のないとんこつスープ純粋なコラーゲンを10,000mg以上含み、とんこつ本来の旨味を十分に引き出したスープとの事。味わってみると、昔ながらの久留米ラーメンのあっさりスープって感じです。麺はストレート細麺、味玉の半熟良し、チャーシューのフワトロ良し、求めていた久留米ラーメンでした
焼きめしの具は玉子、蒲鉾、ネギとシンプルながら、スープを加えてパラパラに仕上がっておりラーメンに良く合い、とても美味しいです