輝ログ secondさんが投稿したLAT.34°N by 蒼(静岡/網代)の口コミ詳細

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輝ログ

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LAT.34°N by 蒼網代/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

特別な空間で食べる最高のプロデュース料理

宿泊して蒼の峯村シェフプロデュースの格別な料理をいただいて来たんやで〜

今宵の蒼の食卓 at LAT.349 N
■伊東より 鯖のコンソメ
■長井さかな人 長谷川さんより 神経〆障泥鳥賊
冷製フェデリーニ
■長井さかな人長谷川さんより神経あかむつ
伊東地金目鯛藁焼き
お米と中国甘酒のヴィネグレットソース
■尾藤農園より3年6ヶ月熟成 北あかりのグラタン
国産モリーユ茸とともに
■長井さかな人長谷川さんより 赤座海老とビスク
自家製ブリオッシュ
■伊豆 新玉葱のムースフルーツトマトのジュレ
■伊東20kg神経〆九絵本日の仕立て
■静岡 三松園より ハールレモネのグラニテ
■伊勢海老のリゾット
■静岡 三松園より甘夏ジェーンのコンボートと
ジュレ フロマージュブランのムース
■浜松より 天使音マスクメロンのショートケーキ
■黒文字風味のフェナンシェ
■静岡三松園より エイジアンレモンのタルト
■搾りたて牛乳のジェラート
~切れ味月山義高刃物店~

熱海にラグジュアリーなホテルで最高の料理が食べられるニュースポットの誕生やで〜!!

2025/05/13 更新

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