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山形（山形駅）に出張に行く時はできれば寄りたい蕎麦屋さん。山形駅から車で5分ほど。駐車場に車が停められるのが大変ありがたい。平日12時30分という時間帯に来店したこともあり、10分ほど並んでから入れました。接客も素晴らしいです。 手打ち蕎麦と天ぷら、そして和の雰囲気まで楽しむことができる。店内を入るとたぬきがお出迎え。お座敷や囲炉裏があり、雰囲気が最高。 今回は「相盛り板天：2,500円税込）」＊冷たい蕎麦 を注文。白く少し透き通った“さらしなそば”と、“板蕎麦”そして最高な天ぷらが杉板に相盛りになってます。天ぷらは「エビ」「大葉」「ナス」「サツマイモ」、、あともう1つ。サツマイモがうまい。 蕎麦はもちろんとても香りがよく、最高にうまい。最後に蕎麦湯。濃厚だけどあっさり。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
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