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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
祝日の14時ごろに行きました
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お店からの返信
タンメンと餃子 KIBARU
2025/05/11
2025/05/06 更新
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ランチタイムから外れたので先客は2組と少な目で、直ぐにカウンター席に案内されました。
タンメンは2種類あり、醤油ベースの京都タンメンと味噌仕立ての辛旨味噌タンメンでした。
初めてなのでオーソドックスに京都タンメンに餃子セットにしました。セットは餃子5個に小ライスです。
カウンター越しの厨房から、しっかり野菜他を炒めている音が聞こえてきます。
10分ほどで料理がカウンターに用意されました。
タンメンをいただきますと、麺の固さはオーダー時に選択で来ましたので普通にしましたが、細麺でやや固めでした。
スープは西日本系なのかやや甘みが強い醤油と感じます。
具材には白菜、ニラ、にんじん細切り、豚バラ少々といったところでした。
餃子は小ぶりの皮が薄く、タレには通常のお酢、ラー油、醤油のほか味噌だれ、餃子専用タレが用意されていました。
味噌タレは唐辛子のピリ辛、専用タレはよくある餃子タレでした。