「そば」で検索しました。
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弱アルカリ性の水が蕎麦の旨みを引き出すそうです
2025/04訪問
1回
ゴボ天が好きで行きます
2025/03訪問
1回
木更津駅からは車移動ですね
2025/02訪問
1回
九条葱蕎麦を注文しました
2025/01訪問
1回
14時過ぎの遅い昼食で入店。結構、人気の立ち食いそば屋さんですが、席もあります。 野菜てんもりそば大盛りを注文。麺は蕎麦かうどん(きしめんと思います)を選択して席で待ちます。 ほどなくして料理は提供されます。 鰹節屋さんの直営店なのでツユは良い出汁が出て美味しいです。 麺はコシのある細打ち麺です。 野菜天ぷらは３つ、さつまいも、レンコン、ナスでした。天麩羅は...ですがお値段を考えると企業努力が感じられます。
2024/09訪問
1回
土曜日の12時過ぎに訪問、順番待ちで27番目でしたので、隣接する「よってけポポラ」で名産のさくらんぼショッピングで待ち時間を使いました。約1時間程で順番が来て、まずはレジで注文してからサラダ、お新香をピックアップして席で待つ事数分で注文の蕎麦が出来上がったので、受け渡しカウンターへ行き料理を各自トレーに乗せて自席まで運びます。肉蕎麦大盛りにげそ天の写真と共にサラダとお新香が一緒に写真に収まっています。蕎麦、げそ天それぞれ期待していた美味さで、5年ぶりの再訪で満足出来ました。この店の名物は野菜天麩羅のビュッフェですが、今回はげそ天にしました。また、リピートしたい店です。
2024/06訪問
1回
駅ビルの1階にある店舗です。三津屋さんは山形市では有名店のようです。季節外れで夕方に少し肌寒くなって来たので暑い肉そば大盛りを注文しました。料理提供までには約10分でした。出汁がよく効いた美味しい蕎麦でしたが、蕎麦自体に期待したほどの満足感は得られませんでした。しかし、肉は柔らかくて美味しくいただきました。総合的には平均値を上回る美味しさでしたが、蕎麦処の山形にあっては、もう一段、美味しい蕎麦を食べたと思いました。
2024/06訪問
1回
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幹線道路沿いのうどん屋