「中華料理」で検索しました。
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ランチ接待で訪問しました。 薬膳火鍋のパイオニア的なお店の支店です。 国産野菜と産地に拘った肉類、ラインナップ豊富なキノコ盛り沢山のお鍋です。 このお店のお鍋にはつけ汁はありません。 漢方が数十種類煮込まれたスープと一緒に食します。 味を説明するのが難しい料理のひとつです。
2024/10訪問
1回
高崎駅からは少し歩きますが、ホテル1階の中華レストランではゆったりと食事が楽しめます。また、ホテルでありながらズワイガニのチャーハンはボリュームがあり満腹感がありました。一緒に出てくる小籠包もスッキリとした味でとても食べやすい味付けでした。デザートのマンゴープリンも甘過ぎず大人の好む味わいが楽しめました。
2024/06訪問
1回
麻婆豆腐を食べるため再訪です
2025/01訪問
2回
日曜日のお昼に訪問しました。 数人が席待ちしていましたが、ラーメン屋さんは回転が早いので数分でカウンター席に案内されました。 通常の注文は券売機で事前購入するみたいでしたが、新券に未対応なのかホール係がオーダーを取りにきます。 今日は初めてなので一番人気の濃厚鳥そばの大盛りにしました。 濃厚な鳥と魚介出汁のスープに中太麺の相性が良く、特に魚介出汁がガツンときます。 トッピングにはチャーシュー、刻み大葉、ネギ、バラ海苔がバランスよく配置されていました。 濃厚と言うだけあり、鳥のコラーゲンを感じさせるトロミある濃い目スープに、刻んだ大葉が良いアクセントになっています。 スープは濃厚ですが、塩分は多く無いようでした。 あっと言う間に完食、順番待ちが途切れない人気店のラーメン、さすがだと。 また、リピートしたいと思いました。
2024/09訪問
1回
12時過ぎに知り合いの中国の方と行きました。 先客が3人、皆さん中華系の人でした。 店内もいかにも中華系です。 ランチメニューから魚の入った辛いスープと鶏肉カシュナッツ炒めの各定食を注文。 席についただけでは、お水は提供されません。 トレイに乗った料理と一緒にお水も運ばれてきます。 店名の湖南は毛沢東先生の出身地で辛い料理が多いそうです。 魚のスープは焦がした麻辣ベースで白身の魚の唐揚げを煮込んだ。やはりとても辛いスープでした。 現地の方はこのスープもご飯にかけて完食するそうです。 鶏肉カシュナッツ炒めは平均的な中華料理で日本人には食べやすかったです。 ご飯はお代わり自由ですが、自分で厨房までお代わりをもらいに行くシステムでした。 このお店、日本語より中国語が飛び交い、ほぼほぼ中華系のお客さんで成り立っているようですね。
2024/09訪問
1回
上海焼きそばを注文、味は薄めでした。 上海焼きそばは2回目ですが、今回は時に印象が薄く キクラゲ、具材もニラやもやし、卵に豚細切れと 普通という表現が一番合っていると思います。 お店が広いのが評価ポイントです。
2024/07訪問
1回
土曜日の昼時に訪問しましたところ、約15分ほど並部ことが必要でした。 2階に席に案内され、他人の飛沫防止、または効率性からか2人組は横並びで座る事がルールのようでした。 料理は担々麺、名物の餃子、牛角煮ご飯、賄いで提供されているライスをオーダー。 餃子は評判よりは...肉肉しくてでした。 担々麺は美味でした、思っていたよりピリ辛でした。 牛角煮ご飯は、中華独特の香りが薄くて一番美味しく感じました。 人気店なので次々とお客様が入店、回転も早いのでランチには良いお店でした。
2024/04訪問
1回
中華の名店