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夜の点数:3.8
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 -
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居心地良いビストロで、豊富なワインと丁寧な仕立ての料理に出会う
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2025/10/18 更新
池袋西口を出て右側、ホテル街を直進して7分ほど、路地を曲がったところにある。各テーブルの間隔が広めにとってあり明るい店内、ガラス張りで外からも見通せて、店員さんのキビキビと動くさまに、期待高まる。
全五皿のコース料理¥4280を予約しての来店。
19時過ぎにはほぼ全席が埋まっており、夜のビストロらしく賑やか。
コース料理の内容は以下。
1.ズワイガニとお野菜のババロア カクテル仕立て
2.前菜3種盛り合わせ
(自家製ハム、カルパッチョ、オムレツなど)
3.本日の鮮魚の一皿(白身魚のソテー)
4.牛ザブトンと鴨・フォアグラのパイ包み焼き
5.本日のデザート&手作りジェラート(レモン)
1のカクテル仕立てのババロア、蟹肉とゼリーの茶、ババロアのクリーム色とビジュアルが美しい。シャンパンと合わせると、特別な夜感が…そして味もしっかりしていて美味しい。
2.カルパッチョが肉厚で美味しかった。パンもしっとりと柔らかく、この後の食事に響かない小ぶりな大きさで嬉しい。
4.パイ包み焼きは、お腹にずっしりとくる重厚な料理。フォアグラがズシっと、鴨肉の風味もしっかり感じられて、濃厚なソースと対等に組み合う感じ。主菜としての存在感が抜群。で、相性の良い赤ワインを追加。
どれも美味しくて、あー!お腹いっぱいと思っていたら、レモンソルベの乗ったデザート皿がやって来る。お肉とパイ生地で脂っぽくなった口の中が爽やかになってフィニッシュ。大変満足な五皿でした。
ナチュラルワインの品揃えも豊富なので、人数多めで来て、ボトルで呑むのも良さそう。