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肉の隠れ家 おあがり 祇園店
京都府京都市東山区祇園町北側347-9 サンシステム祇園ソーシャルビル 1F
注文したのは
＊黒毛和牛ステーキ重¥4730
＊トッピング
イクラ特盛り¥2420
雲丹もりもり¥3740
＊名物和牛火山¥2640
＊トッピング
北海道ホタテ特盛り¥2640
イクラ特盛り¥2420
＊アイスコーヒー¥330
<黒毛和牛ステーキ重>
1800℃の高火力で炊き上げた釜炊きご飯に黒毛和牛ステーキと牛しぐれ煮が乗ってます。トッピングの特盛りイクラともりもり雲丹も豪快にたっぷり！
まずはそのまま食べると黒毛和牛ステーキが柔らかい！そしてイクラの味が濃くて美味しいです。雲丹も濃厚で臭みもなく、卵黄と絡めて食べるとさらに濃厚で美味しかったです。
次に特製出汁をかけてひつまぶしにして食べます。特製出汁は日高昆布や椎茸の天然出汁だそうです。特製出汁だけで飲んでみると香りが良く上品なお味でした。
ひつまぶしはあっさりしていて、そのまま食べた時とは違う美味しいさです。
薬味の大葉ネギと刻み海苔をかけると海苔の風味と大葉の爽やかさで更にさっぱりしてスルスル食べれました。
黒毛和牛ステーキにイクラに雲丹！
ホントに美味しくて大満足です！
<名物和牛火山>
トッピングは北海道ホタテ特盛りとイクラ特盛りに！特盛りにすると並盛りの3倍になります！
イクラは乗りきらず溢れてます！
見た目のインパクト大！
レア気味に炙ってある大きいお肉はリブロース、シンタマ、ウチモモの3部位で和牛の旨味と脂の甘さでとろける美味しさです。特製タレがかかっているのですが、卓上に特製タレを置いてあるので、お好みで追いタレできるのは嬉しいです。
イクラは味が濃くて美味しいです。
北海道ホタテはプリプリで甘みがあり美味しいです。卵黄と絡めて食べると卵黄の濃厚とホタテの甘みでさらに美味しいです。
卵黄がかかったご飯に特製タレをちょこっとかけて食べたら美味しいです。
リブロースの下のご飯には牛肉のしぐれ煮ものっていました。
和牛火山も途中からひつまぶしにしてたべました。北海道ホタテにあつあつの特製出汁をかけるとレアとは食感が変わって美味しかったです。
食後のアイスコーヒーも嬉しいポイント
です！
移転前の祇園店へも行った事があるのですが、新店舗は前より広く、席数も多くて綺麗です。1階にあるのもわかりやすくて入りやすいです。