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昔、むかーし大名古屋ビルヂングのガッルーラさんによく伺っていたのですが、閉店になってしまいとても残念に思っていました。
美味しいあのお店が恋しいなぁと常々思い出してはため息をついていたのですが、なんと本店があるじゃないですか！！
（気付くの遅っ）
ドキドキわくわくで伺いました。
甘エビなら甘エビをしっかり味わう！
鰆なら鰆をしっかり味わう！
苺なら苺を、、しつこい！
どのお皿も素材そのもののお味を最大限に引き出して、素直に心行くまで味わえるとても満足度の高いコースでした。
特にスペシャリテの
フォアグラとマンゴー。
おっかなびっくりで一緒に頂きましたが、どうしてこんなにとろけあうの？どうなってるの？
実はフォアグラちょい苦手なのですが、今日でフォアグラが好きになりました。
今日好き なんちゃって
フォアグラの上の胡椒も良い塩梅。
どうしてここまで、良い塩梅に仕上げる事ができるのか、すごい！心の中でパチパチ
何が隠れているのかなのドキドキのお料理も楽しいし大好きだけど、ど真ん中ズドンを撃ち抜かれるのも楽しいなぁ〜と思いました。
パスタは固めでびっくり！でも癖になる固さ
ううー絶妙ー！
そして
メインのお肉は肉汁がゴクゴク飲めるほど！
付け合わせの椎茸もおだしがゴクゴク飲めたので
交互にゴクゴク幸せゴクゴクでした。
あと、ブリオッシュが人生で1番美味しいブリオッシュで、中がスポンジケーキですか？というくらいほんわか甘くてふわふわふわわ。
パンはソースをつけて頂く（マナー違反はお許しください）のが大好きなわたしですが、ブリオッシュが美味しすぎてお代わり分含めて2個共そのまま夢中で頂きました。
また伺いたいです！
ご馳走様でしたー！