この口コミは、食べることが1番大好き（≧∇≦）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ふきのとうって、あのふきのとうだよね？？
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2026/02/09 更新
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ゴエミヨのお店巡りをしたくて予約させて頂きました。
アミューズから、味もさることながらその美しさにうっとり。
繊細だけど、しっかり味わえる技ありなお料理の連続で、アートの世界に引き込まれました⭐︎
特にカルフラワー カステルフランコ！
カリフラワーに甘エビ、文旦、柚ソース、胡桃のソース、カリフラワーのムースそしてお野菜がのっていました。ねっとり甘い甘い甘エビとカリフラワー、酸味のある文旦、新鮮でなんとも滑らかなカリフラワーのムース、、
最後の最後まで味のバランスが崩れない完璧さですごいかったです。
そして、びっくりしたのが
ふきのとうのデザート！！
ふきのとうを天ぷら以外で食べたことがないのに デザート？？？
しかも、外側のクッキーを割ると中から白玉が！
和なの！？和なの！？和じゃないの！
（これがまた、モッティモティの白玉！！
あうー美味しいー！！）
お味はしっかり、ふきのとうなんです。
可愛く添えてある白いアイスクリームもふきのとうなんです。
そーなんです！！
ふきのとうを手加減無しにデザートにブッチ込み、ストロングスタイル！なのに
めちゃくちゃ美味しいんです。
途中で、あの子だよね
あのふきのとうだよね？と画像検索したくらい。
画像と記憶の中のふきのとうの味はちゃんとリンクして合っていました。
不思議ーー。。
伺うと1月は春菊のデザートだったそうで、1月もストロングスタイルだったの？？
頂いてみたかった。
こういうびっくりが外食の醍醐味だと思うので
本当に良いお食事となりました。
四国から取り寄せてらっしゃる食後の珈琲もとてつもなく美味しかったです。
また次回びっくりしたいです！
ご馳走様でしたーー♡