「餃子」で検索しました。
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冷やし魚介だしラーメンを注文。このお店は塩にこだわりがあるため、スープもスッキリ。冷やしにしたら水っぽくなるかな次にお店に巡り合うならば、温かいラーメンにしたい。具はシンプルでしたが、お肉はチャーシューにサラダチキン、あまり見ない取り合わせでした。フランス、スペイン、イタリアに姉妹店があるみたいです。外人さんには喜ばれそうな麺。 細麺でしっかりしており食べ応えはありましたね。 一品に頼んだ餃子。ちょっと焦げが多いのでは、と食前躊躇いましたが、その柔らかい皮は自分好みでok.中のあんまずまずでokと思いました。 ごちそうさまでした
2025/08訪問
1回
店内はチャイナの雰囲気たっぷりで、横浜中華らしい!目玉が火鍋サワーと聞いていたけど、私が予約していた飲み放題メニューにはなくて残念。確認して行ったほうがいいですね。紹興酒ロックを飲み続けました(笑)
2024/11訪問
1回
会社の同僚に紹介してもらったお店。長崎出身者の選ぶちゃんぽんの美味しい店なので期待。店の外観はしっかり中国を感じさせるところ。店主とホールのお兄さんお姉さんは明るく元気で、気持ちよいお店でした。ちゃんぽんは2種類、白湯と辛口北京。お姉さんにそれぞれの特徴を教えてもらって、「マイルドな口当たりで辛くなく、食べてるうちに汗ばむ程度の辛さ」と聞いて、一番人気とのことで、王道の北京にしました。スープが飛ぶので…ということで紙エプロンのサービスあり。(これがあってよかった!) 現物は相当赤くて辛そう!だったけど、 食べ始めてみると、確かにそんなことなし。海鮮の出汁がしっかり効いて、野菜が多くてトロミもあるためか、マイルドな口当たりでした。汗はそんなに出なかったですね!これはクセになりそうな味です。 他に唐揚げを食べました。揚げたての唐揚げは、ホクホクして美味しかった。 多分焼飯も美味しいんだろうなって思いましたが、今日は1人だし限界。またの機会に取っておきます。 最近ラジオでも取り上げられたお店のようです、アナウンサーの色紙が飾られてました。ごちそうさまでした