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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
全部のせ特濃つけ麺！
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2025/05/24 更新
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今年３月に、三宮にオープンした「三田製麺所」に初めて行ってきました。
店内は、開店間もないようなきれいな空間でした。
タッチパネルで食券を購入しますが、年配のご夫婦がパネルの扱いに困っていると、若い店員さんが「お困りごとでしたらどうぞ言って下さい」と自ら話しかけていました。
お客さんはお昼過ぎで数人と少なかったですが、お店や店員さんの雰囲気はとても良かったです。
三田製麺所には初めて来るので「全部のせ特濃つけ麺（１４６０円）」にしました。
大盛の５８０ｇまでは無料で増量出来ます。
つけ麺は、同じ三宮にある「三豊麺」にはよく行きますが、三豊麺は７５０ｇまで増量無料です。
とりあえず、中盛で注文しました。
いわゆる「つけ麺専門店」は、「三豊麺」しか行ってないと思うので、比較になるんですが、全部のせは、具材で麺が見えませんでした。
チャーシュー、味玉、もやしや野菜、つけ汁には海苔などたくさんの具材に驚きました。
１４６０円と少し高いですが、三豊麺でトッピングするより具材が多いと思います。
テーブルには味変用の５種類の調味料が置かれていました。
あと、スープを割って飲む「割りスープ」のボトルも置かれていました。
つけ汁はかなり熱々で提供されました。
もやしや野菜が多くてとりあえずそれらを食べて麺をレスキューする感じでした。
つけ汁の味は、「三豊麺」とそれほど変わりはなかったです。
ただ、５種類の調味料で味変できて、にんにく唐辛子を入れるととてもパンチのある味に変わって、最後のほうにお腹いっぱいになった時に「スパイス酢」という特製の酢を少し入れたら、酸辣湯麺みたいで、食がすごく進みました。
あと、１枚しか入っていませんでしたが、チャーシューがすごく美味しくて、三宮でも人気のあるラーメン屋「第一旭」のチャーシューよりも個人的には美味しかったぐらいです。
（第一旭では、チャーシューだけテイクアウトもよくしますが）
あと、確認はしていないんですが、つけ汁の追加が無料のようです。
三豊麺では特盛（７５０ｇ）を注文すると、つけ汁がなくなるので、つけ汁の追加料金が５０円必要ですが、無料だとしたらすごいと思います。
ちょうど５０店舗記念で、期間限定で昔の人気メニューも週替わり的にやっているので、調べていくと普段のメニュー以外も食べられます。
アプリも３回来店で「全部のせ」が無料になったはずなので、お得だと思います。
お店にあるＱＲコードからアプリをダウンロードするだけで、味玉が無料にもなります。
また行こうと思いました。