「日本料理」で検索しました。
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2025/09訪問
1回
虎ノ門ヒルズでカジュアルに美味しい鮨を！
2025/08訪問
1回
【雰囲気】 カウンターが目の前にバンとある定番の高級お寿司屋さんスタイルです。 あとは追加料金で個室の席がございます。 【内容】 ・先付け5種 今回は数の子やピーマン、湯葉やタコ、もずく 沢山の先付けを頂きました。 数の子はシャキッとしており繊細で味わい深い数の子でした。 もずくはコシがあるようなタイプでした。 先付けに酢物は食が進むので嬉しいです。 ・さんまとカツオ さんまは質の良い脂で食べやすくくどくないです。 生姜醤油と頂きます。たっぷり生姜が入っていますが癖がなく食べやすいです。 カツオは燻製にしており、口に入れた瞬間 燻製の良い香りが広がります。 口当たりも良かったです。 ・あん肝 とてもクリーミーなあん肝で苦味や癖が一切ないあん肝でした。 ワサビが多めですが、鼻にツンと来る事はなく 逆にたっぷりのワサビが合う品でした。 ワサビは優しいので食べやすいです。 ・胡瓜の漬物 シャッキとしておりスーパーで食べる胡瓜とは違い身が詰まっているような胡瓜でした。 ・ホタテの磯辺焼き ホタテがとても分厚い磯辺焼きでした。 ・茶碗蒸し 茶碗蒸しは優しい出汁でとてもまろやかな茶碗蒸しでした。 繊細さと旨みの調和がある美味しい茶碗蒸しでした。 ・キンキの白和え キンキの身はとても柔らかく皮付きですが箸で切れるほど柔らかいです。 キンキらしい白身はパサつき感がなくしっとりした身で出汁のスープはほんのり甘く、旨みが効いて最後まで完飲してしまいました。 ・アワビ蒸し アワビは大きくとても弾力のあるアワビでした。 ソースは恐らく蟹味噌でソースは濃厚すぎずアワビの味も壊さず助長するソースでした。 ここのお皿は全て素材で楽しむようなお皿でした！ 鮨〜 ・中トロ 言わずもがなの美味しさです。 程よい脂でとてもキツイわけではありません。 食べやすくもしっかり旨みを感じられる１品でした。 ・しま鯵 程よい脂のノリが堪らないのと身がふっくらとしているしま鯵でした。 ・漬けマグロ 身がとても大きい漬けマグロは口の中一杯になります。 身がとても柔らかくホロホロします。 漬けですが程よい塩梅での漬けです。 ・カスゴ 綺麗な造形で見た目が美しいです。 アッサリとした味わいながらも身が肉厚で食感も楽しいです。 ・いくら丼 いくらは大粒で一粒一粒の食感が味わえます。 シャリも程よい硬さで一粒ずつしっかりと口中で生きていました。 ・蒸し海老 丸々食べれるエビです。 蒸している為ふっくらしっとりとした感触。 ・〆鯖 〆鯖で酢のキリッとした味わいと甘ダレがかかって最初は甘ダレからその後酢のキリッとした味わいが来ました。 ・穴子とたくあんの巻き物 たくあんの程よい甘味と穴子のふっくら感、 そしてワサビは多めですがそれが逆に良いアクセントになりました！ ワサビが苦手な方でも挑戦してみて下さい。 ・箸休め カステラ ・ウニ 上品な味わいのウニでじわじわと口の中で広がっていくウニでした。 また量も多く満足感があります。 ・お椀 かなりの品数があった為最後はほっこりと〆られました。 優しい味付けながらもしっかりと旨みを感じられるお椀でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2025/09訪問
1回
コスパ良い鰻店
2025/03訪問
1回
デートにも普段使いにも重宝！
2026/02訪問
1回
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