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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
[京都のおしゃれ立ち飲み居酒屋]
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2026/02/13 更新
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平日19:00頃、知人と2軒目利用で
RUTUBO 第2燻製工場へ。
予約なしでしたが、平日ということもあってスムーズに入店できました。
まずはハイボールで乾杯。
•最初に頼んだのは燻製明太子。
明太子を燻製？と半信半疑でしたが、これが大正解。
スモーキーな香りと明太子の塩味が驚くほど相性抜群。
お酒が一気に進む危険な一品。これは絶対に頼んでほしい。
•続いてくもこの天ぷら。
外はサクッと、中はとろり。上からふわっと香る柚子が良いアクセント。
お店こだわりの燻製塩をつけると、旨みがさらに引き立ちます。
•最後にブリの漬け。
臭みは一切なく、ねっとりとした旨み。
添えられた白菜との相性もよく、箸が止まりませんでした。
気づけばお酒もどんどん進み、すっかり満足。
店内もおしゃれで、ここを知っていたらちょっと自慢できる一軒。
2軒目にも使えるし、最初からここ目当てで来ても良さそう。
またふらっと立ち寄りたいです。