789xxxさんが投稿した鮨 さかな(福岡/博多)の口コミ詳細

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789xxx

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鮨 さかな博多、東比恵/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

江戸前のお寿司がコース+食べ放題という鮨 さかなさんに行ってきました。
メイン料理は鮑ステーキ〜焦がしバターソテーを選択。

※お店のコース紹介ページから引用
【 1 】先付
【 2 】旬のお造り
【 3 】握り 本鮪赤身
【 4 】握り 熟成白身
【 5 】握り 旬の厳選ネタ
【 6 】茶碗蒸し〜旬食材月替わり〜
【 7 】選べるメイン料理
    ・鮑ステーキ〜焦がしバターソテー〜
    ・新・ぶり大根
    ・糸島豚の極上厚切り柔らか煮
【 8 】鮨食べ放題60分間スタート
先付け、お造り、握り3貫、茶碗蒸しとテンポよく出てきます。

食べ放題はスマホでQRコードを読み込んでブラウザからの注文になりますが
一度注文したネタには注文済みマークが出るのでとても便利です。
まずは気になったネタを一通り食べてから追加で頼もうと思い上からどんどん頼んでいきました。
軍艦メニューのあん肝までいったかな。
それと是非頼んでほしいのが食べ放題メニューの汁物になる海苔味味噌汁です。
これが本当に美味しい。最後の方に頼んだのですが初手で頼むべきだったかも。

一通り頼んだ後の追加は茹で海老とネギトロを注文。
お寿司の海老は生の方が美味しいでしょと思っていましたが価値観変わりました。
ネギトロは食べているとシャリの甘さ?も感じることができます。
60分も食べ放題で寿司を食べるかなと思いましたがおおよそのネタを頼んで一部追加、味噌汁で〆ると丁度いいぐらいだったのでよく考えられてると思います。

今回は1人で行きましたが店員さんにも温かく丁寧に接して頂きました。

2025/12/04 更新

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