ハク89416さんの行った（口コミ）お店一覧

全ての料理が丁寧に施されていて美味しかったです 特に鱧の落としも天ぷらも骨切りが繊細でふんわりして美味。全ての料理は勿論ですが、わかりやすい造りも本鮪、ケンサキイカ、ヒラメ、鱧、大きめの甘エビといった良い素材を使っておられて特に調理がかなり面倒な鱧もお造りで出てきて店主さんの全ての料理に対する丁寧さが伝わってきました。初めて伺いましたが穴場的な良いお店だと思いました。 ご馳走様でした

メニューが豊富

海鮮丼1300円を頂きました。 どれもネタが大きく食べ応えもあり、とくに海老が肉厚で良かったです 赤だしも鯛のアラの脂と旨みが効いているせいか まろやかで美味しかったです。 このネタでこの価格は個人店しか出来ない強みに 感じました。 ご馳走様でした

暑さのせいか、さっぱりしたものが食べたくてランチに杉玉さんに伺いました。 寿司と天ぷらのセット上1650円と名物と聞いてた ポテサラを注文 程よいタイミングで運ばれてきたのが青のりの特大おはぎを彷彿させるポテトサラダ？ 早速、食べましたが刻み甘酢生姜が程よいアクセントになって隠し味か何か揚げ玉みたいなサクッとしたものが少し入っており味はかなり濃いめなので青のりの風味が邪魔せずに酒のあてには良い感じかな と思いました しばらくして到着した寿司、天ぷら、造り、赤だし のセット。 赤玉と中トロの相性が非常に良く美味 ハマチも腹の部分で脂がありこれも美味 つぶ貝もコリコリ、大きさも良く美味 あとは漬けマグロなどは普通に美味しかった 天ぷらはキス、赤イカ、ナス、さつまいも どれもサクサクで大きさも丁度良い感じで美味しい 造りはカツオの色が多少虹掛かっていたが仕方ないかな 接客も丁寧な感じで帰るときも見送って頂き気持ち良かったです 一つだけ気になったのがカウンター席に座ると 目線の先にカウンターに色々置かれてるのでホコリが溜まってるのが目についちゃいました 客目線でカウンターに座らないと立ったままだと気づかないかなってレベルで仕方ないかな また、他にも遊び心のある楽しいメニューがいっぱいあるので再訪したいと思えるお店でした ご馳走様でした