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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
冷やし中華ではありません
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2025/06/24 更新
「とうもろこしの冷やしらぁ麺」という看板に釣られて入りました。
丁度お昼時のお客さんが引けた後のタイミングだったようですんなり入れました。
入り口の券売機にて食券を購入(キャッシュレス)し、席に。お洒落な店内ですね。
少し暗めの照明でシックな色使いです。
席の下に荷物置きもあり、大き目な荷物も入ります。
1,720円は高いと感じるか、勝負です!
待つこと5-6分でしょうか(もうちょっと長いかも)。出されたお皿も素敵で涼し気な雰囲気です。鶏白湯の白なのか、トウモロコシの黄色なのか、見た目はその中間ですね。
見るからに赤いパプリカのエスプーマが鮮やかです。盛り付けが美しい。
まずはスープから。
う、旨い。コーンスープほどの甘さではないのですがほんのり口の中にトウモロコシの甘さがやってきます。さらにダシのうまみが広がりますね。これはいい組み合わせですよ。
赤いパプリカの泡をちょっと混ぜると味が引き締まります。洋食?イタリアン?なんだ??と思わせて頭が少し混乱します。(笑)
では、麺を。
中太のストレート麵でしっかりとコシがあります。
これも旨い。モチモチ具合もばっちり。スープと絡んで絶妙な食感です。
チャーシューはで、でかい。しかも2枚。とろける食感ではなく、しっかりとかみしめるやつです。厚みはありませんが存在感ありますね。
さて、食べ進めていくとほんのりとカレー味が。なるほど、中心にあった細かく刻んだ炒めお肉と玉ねぎから香ってきます。食感もいいです。
そして、上に添えられた青ネギですが、これは素揚げしてるのかな。パリパリ食感でこれもいいですね。
最後は全部混ぜ混ぜして口の中に。楽しいし美味しい。
食材にもこだわっている感じがします。この味であればこの値段は納得です。
なにしろ唯一無二の味じゃないでしょうか。
女性でも気軽に入れそうな雰囲気ですよ。店員さんも優しく接してくれまして好感が持てます。
今年も暑い日が続くと思いますが、一風変わった冷やし麺を頂くのもいいなと思います。
ご馳走様でした。
追伸:先日土曜日のお昼頃に店の前を歩いていたら行列ができていました。