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昼の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
鶏そばあっさり味Good
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2025/11/10 更新
新宿駅からは結構離れている場所ですが、食べに参りました。
都内に3店舗ほどあるお店なのですね。
入口からすぐ右に消毒アルコール、左に券売機です。
あっさり鶏そば 煮卵入を頼みました(1100円)。コスパ的には普通かな。
先客は14時頃お邪魔したのですが2組ほどですぐに座れました。
さて、テーブルの前に運ばれてきたラーメン。おお、美しい。。。
麺が見えません。スープの底に鎮座しているみたいです。
まずはスープを一口。ああ、優しい味。色味的には塩ラーメンのようですが、鶏出汁の効いた澄んだお味です。これ好き!
そして、麺。すくい上げると。。。。極細!!そうめんみたい(笑)
でも噛んでいくとプリプリ感があり、メチャ美味しいです。
チャーシューも鶏チャーシュー。表面が炙ってあり、凝ってますね。
シナチクが少し味付けが濃くて、スープ、麺と対比させるとちょっとアクセントが強いかなと言った印象。
柚子が入っており、さわやか印象が更にアップです。
煮卵はベストの状態、蓮華の上で半分に割るとゆっくりと黄身が崩れていくようで最高です。
輪切りネギも相当細く切ってあり、どれも繊細な味で大満足です。
スープ、最後まで飲んでしまいましたが、あっさり味ですので罪悪感ゼロ。
私のような老人や女性の方には非常に好まれる味ではないかと思いますね。
ごちそうさまでした