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2024/07訪問
1回
恐竜博物館の帰りに、蕎麦が食べたくなり、近くの蕎麦屋を検索して、そば屋「天心」に立ち寄りました。 博物館では恐竜の化石や模型に圧倒され、興奮が冷めやらぬまま、そば屋の暖簾をくぐると、心地よい和の雰囲気が広がっていました。 注文したのはミニソースカツざる蕎麦セット。 そばは自家製で、色合いが美しく、細やかな手打ちの技が感じられます。 一口食べると、喉越しの良さと、蕎麦の風味が広がり、口の中で心地よいハーモニーを奏でました◎ ざるに盛られたそばの脇には、つゆが添えられており、濃すぎず、さっぱりとした味わいが蕎麦との相性抜群でした。 そして、ソースカツも期待を裏切らないおいしさ。カツはサクサクの衣に包まれ、ジューシーな豚肉がしっかりとした味付けを受けています。特製のソースが絶妙に絡まり、一口食べるごとに幸せが広がります。 食後には、和菓子も楽しみたくなり、甘味処の雰囲気を楽しみつつ、満足感に浸りました。恐竜の興奮と、天心の味が相まって、充実した一日になりました。また行きたいお店です。
2024/07訪問
1回
今日は福井にあるヨーロッパ軒に行ってきた。 店は昔ながらの雰囲気を残しつつ、地元の人々に愛されている感じが伝わってくる。 店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、どこか懐かしさを感じさせるレトロな装飾が印象的だ。 注文したのは、名物のカレーラーメン。 ほどなくして運ばれてきたラーメンは、カレーの香りがふわっと広がり、見た目にも食欲をそそる。スープは濃厚でスパイシーながらも、まろやかなコクがあり、一口飲むごとに体が温まるのを感じる。 カレーの辛さとラーメンのスープがうまく融合しており、食べ進めるほどにその独特な美味しさに引き込まれていった。 麺は中太で、スープとよく絡み、食感も良い。スープを吸った麺が、カレーの味をしっかりと感じさせてくれる。 具材はシンプルで、チャーシュー、ネギ、もやしなどがあり、全体のバランスが良かった。 食後は、スパイシーなカレーラーメンの余韻を楽しみながら、店内の雰囲気にも満足。 ヨーロッパ軒のカレーラーメンは、福井ならではの味わいで、また食べたくなるような美味しさだった。また訪れたいと思う。