「ラーメン」で検索しました。
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今日はあっさりとした中華そばが食べたくなり、金沢の万味に行ってきました。 ここの中華そばは、スープが透明でシンプルながら深い味わいが特徴と聞いていたので、ずっと気になっていました。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、ランチ時にもかかわらず落ち着いて食事を楽しむことができました。 注文したのは、シンプルな「中華そば」。 まずスープを一口飲んで驚きました。 澄んだスープなのに、豚骨や鶏ガラの旨味がしっかりと感じられて、まろやかでありながら軽やか。 油っぽさが全くなく、あっさりとした中にもコクがあり、非常に飲みやすかったです。 麺は細めで、スープとの絡みが良く、食べ進めるうちにその食感と風味がさらに引き立ちます。 トッピングのチャーシューは柔らかく、ほどよい脂身がスープと絶妙に合わさって、とても美味しい。ネギの香りがアクセントとなり、シンプルながら満足感のある一杯でした。 店員さんの対応も親切で、快適に食事を楽しむことができました。 あっさりとした中華そばが食べたい時には、また必ず訪れたいお店です。
2024/08訪問
1回
今日は能美市にある麺屋 天に行ってきた。 店は少し静かな場所にあり、外観からはシンプルながらも、店内に入ると温かみのある雰囲気が広がっている。 カウンター席とテーブル席があり、スタッフの対応もとても丁寧で落ち着く。 注文したのは、名物の鍋焼きラーメン。 運ばれてきた鍋は、熱々で湯気が立ち昇るほど。器からは香りが立ち、食欲をそそる。 スープはあっさりとしていながら、深い味わいがあり、寒い日にはぴったりの温かさだ。 具材は、卵、チャーシュー、ネギ、そして季節の野菜がたっぷり入っていて、どれも新鮮で食べ応えがある。 特に卵がスープに溶け込んでまろやかさが増し、ラーメン全体の味が一段と引き立っている。 麺は細めで、スープと絡みやすく、ちょうど良い歯ごたえ。 鍋焼きラーメンならではの、スープの温かさが麺にもぴったりで、最後まで冷めることなく楽しめた。 食後も体がぽかぽかして、心地よい満足感が残った。 この店の鍋焼きラーメンは、地元でも評判通りの美味しさで、また来たくなる味だった。 次回は他のメニューも試してみたいと思う。
2024/04訪問
1回
博多華丸さんをテレビで見ていたら、急に博多ラーメンが食べたくなり、金沢に唯一ある一風堂に行ってきました。 博多ラーメンのクリーミーで濃厚なスープが恋しくなり、期待を胸に店へ向かいます。 店内はシックで落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席に座ると、メニューに目をやりつつワクワク感が高まります。 今回頼んだのは「極白丸元味」。 豚骨スープがベースのこのラーメンは、まろやかさが特徴と聞いていたので、一口目からそのクリーミーさを楽しむのが待ちきれません。 ほどなくして運ばれてきたラーメンは、見た目も美しく、白いスープがどんぶりいっぱいに広がっています。トッピングには、チャーシュー、ネギ、海苔、そして絶妙な味付けの煮卵が乗っていて、食欲をそそります。 まずはスープを一口。 豚骨の旨味が凝縮されていて、滑らかな口当たりが心地よいです。濃厚でありながら、後味はすっきりとしていて、思わず「これだ!」と感激。麺は中細のストレートで、スープとの絡み具合が素晴らしく、一口ごとに楽しみが広がります。 チャーシューは柔らかく、肉の旨味が感じられ、スープと一緒に食べることでその風味がより引き立ちます。ネギのシャキシャキ感もアクセントとなり、全体のバランスが絶妙です。 さらに、煮卵の黄身がスープと絡むと、まろやかさが増して、贅沢な味わいに。 食べ進めるうちに、心も体も満たされていくのを感じました。博多ラーメンの魅力を存分に味わえたひとときは、まさに至福の時間でした。 食後には、華丸さんのように思わず笑顔になり、次回は別のメニューにも挑戦したいと思わせる、一風堂の素晴らしい体験でした。金沢で本格的な博多ラーメンを楽しめる貴重な場所に、感謝しつつ帰路につきました。
2023/01訪問
1回
醤油ラーメンで有名な中華そばブラボーに行ってきました。 ずっと気になっていたお店で、訪問前から期待大◎ 店内に入ると、温かみのある雰囲気の店員さんが迎えてくれました。 カウンター席に座り、早速頼んだのは中華そばとブラボー飯。 まず、中華そばが運ばれてきた瞬間、その美しい盛り付けに目を奪われます。 スープは澄んだ琥珀色で、香りがとても良い。 まず一口すすると、深い味わいの中にほんのり甘さを感じます。 醤油の風味がしっかりしていて、ダシの旨味も絶妙に調和しています。 ストレートの中細麺がスープと絡まり、喉越しも抜群です。 具材のチャーシューも柔らかく、噛むたびに肉の旨みがじわっと広がります。 次に、ブラボー飯もいただきました。これがまた絶品。キノコを使ったあんかけがかかっていて、見た目も美しい。 ご飯にとろりとしたあんかけが絡み、風味豊かなキノコが心地よい食感を与えています。 あんかけの優しい味付けが、ご飯と絶妙にマッチしていて、一口食べるごとに幸せな気持ちに。 ラーメンとご飯を交互に味わうことで、さらに満足感が増します。食後は、店員さんとの会話も楽しく、居心地の良さを感じながら過ごしました。中華そばブラボーは、まさに名店。次回もぜひ訪れたいと思える素晴らしい体験でした。 二日酔い気味な休日、無性に中華そばが食べたくなり、再び中華そばブラボーに行ってきました。 前回の訪問がとても印象に残っていたので、心が温まる一杯を求めてのリピートです。 お店に着くと、相変わらずの賑わいで、良い雰囲気が漂っています。 メニューを見て、迷わず中華そばを頼みました。待っている間、店内の活気を楽しみつつ、周囲のお客さんが楽しんでいる様子を眺めていると、期待感が高まります。 程なくして運ばれてきた中華そばは、透明感のあるスープと、整然とした具材の盛り付けが美しい一杯です。 スープを一口飲むと、あっさりしながらも深い旨味が広がります。 醤油の香ばしさが心地よく、出汁のバランスが絶妙で、二日酔いの体にもスッと入っていく感じです。細いストレート麺は、スープとしっかり絡まり、喉越しが良く、あっという間に食べ終わってしまいました。 トッピングのチャーシューは柔らかく、肉の旨みがしっかり感じられます。 トッピングされたメンマやネギも新鮮で、全体のバランスを引き立てています。 スープに浸したり、そのまま楽しんだり、いろいろな食べ方ができるのが嬉しいポイントです。 食事を終える頃には、二日酔いもすっかり和らいだ気がします。 やはりブラボーの中華そばは、心と体を癒してくれる一杯でした。 次回は他のメニューにも挑戦したいと思いつつ、再訪を約束する素晴らしい体験でした。 おいしいものを楽しむことで、心も元気になれると改めて実感しました。
2024/05訪問
2回
野々市の中華そば屋さん「テラ」に行ってきました。 評判の鶏醤油ラーメンが気になっていたので、期待に胸を膨らませての訪問です。 お店に入ると、シンプルで落ち着いた雰囲気が広がっており、居心地が良い空間です。 さっそく鶏醤油ラーメンを注文。 待っている間も、店内には美味しそうな香りが漂ってきます。 しばらくして運ばれてきたラーメンは、スープの色が深い琥珀色で、見るからに風味豊かそうです。トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、そして半熟の煮卵が添えられています。 まず、スープを一口。 鶏の旨味がギュッと詰まった醤油ベースのスープは、まろやかでありながら深い味わいがあります。あっさりしている中にも、鶏の風味がしっかりと感じられ、どこかほっとする味です。 さっぱりとした口当たりで、スルスルと飲み進めてしまいます。 続いて、麺をいただくと、コシのある中太のストレート麺がスープと絶妙に絡みます。 もっちりとした食感が心地よく、スープとのバランスが抜群です。噛むごとに小麦の香りが広がり、さらに食欲をそそります。 トッピングのチャーシューも絶品で、柔らかくてジューシー。 肉の旨味がしっかりと味わえ、スープとの相性も最高です。半熟煮卵は、黄身がトロッとした食感で、スープに浸しながら食べると、まろやかさが増して一層美味しくなります。 食後には、気持ちの良い満足感が残り、心も体も温まる素晴らしい食事となりました。 テラは、ラーメンのクオリティが高く、居心地の良さも相まって、また訪れたいと思わせてくれるお店です。 次回は、別のメニューにも挑戦してみたいです。美味しいラーメンを堪能できた、充実したひとときでした。
2023/07訪問
1回
今日はどうしても味噌ラーメンが食べたくなり、片町にあるラーメン長風に行ってきました。 このお店は、地元でも評判のラーメン屋さんで、特に味噌ラーメンが美味しいと聞いていたので、かなり楽しみにしていました。 注文したのは野菜味噌ラーメン。 スープは濃厚で深い味わいがあり、少しピリッとした辛さも感じられて、とても美味しかったです。 野菜はたっぷりと入っていて、シャキシャキのもやしや、甘みが引き立つキャベツがアクセントになって、ラーメンの味に豊かさを加えていました。 麺はもちもちしていて、スープとよく絡んで満足感を与えてくれます。 店内はシンプルで落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心ですが、一人でも気軽に入りやすい感じでした。 スタッフさんも親切で、注文から提供までスムーズに対応してくれたので、快適に食事を楽しむことができました。 寒い日にぴったりな温かいラーメンを堪能できて、大満足。 次回は他のメニューにも挑戦してみたいです。
2024/12訪問
1回
野々市にあるラーメン岩本屋に行ってきました。 ここのラーメンは評判が良く、特に特製ラーメンが美味しいと聞いていたので、期待を膨らませての訪問です。 店内に入ると、カウンター席がメインで、シンプルながらも温かみのある雰囲気が心地よいです。 さっそく特製ラーメンと炙りチャーシューごはんを注文。待っている間も、周りのお客さんたちが楽しそうにラーメンをすすっている様子を見ていると、こちらも早く味わいたくなります。 ほどなくして、運ばれてきたラーメンは、スープが濃厚で見るからに美味しそうです。 一口スープをすすってみると、コクのある味わいが口の中に広がります。 鶏ガラと豚骨が絶妙にブレンドされたスープは、深い旨味があり、まさに心温まる味。特製ラーメンには、チャーシュー、煮卵、ネギなどのトッピングが贅沢に盛られており、見た目にも満足感があります。 特にチャーシューは、柔らかくてジューシー。炙りの香ばしさが加わり、スープとの相性も抜群です。煮卵の半熟具合も完璧で、スープに浸しながら食べると、まろやかな味わいが一層引き立ちます。 炙りチャーシューごはんも頼んだので、ラーメンの後にこちらを楽しむことに。 ごはんの上に乗ったチャーシューは、しっかりとした味付けで、食べごたえがあります。 スープと一緒に食べると、ボリューム感も満点で、お腹も心も満たされました。 食事をしながら、スタッフの方々の丁寧なサービスにも感心しました。忙しそうに動いている中でも、笑顔を絶やさず、心温まる接客が心地よいです。 ラーメン岩本屋は、特製ラーメンの美味しさに加え、居心地の良い空間とスタッフの温かいサービスも相まって、また訪れたくなる場所になりました。次回は別のメニューにも挑戦してみたいと思います。満足感いっぱいの食事を楽しんだ一日でした。
2022/04訪問
1回
能登牛のチャーシューで有名な匠八屋に行ってきました。 以前からこのお店の評判を聞いており、特に牛骨醤油ラーメンが絶品だと聞いていたので、期待が高まります。店内に入ると、温かみのある落ち着いた雰囲気が広がっており、居心地が良いです。 今回頼んだのは、牛骨醤油ラーメンとチャーハンのセット。 まず、牛骨醤油ラーメンが目の前に運ばれてきました。スープは透き通った琥珀色で、香りがとても豊か。 口に含むと、牛骨の深い旨味が広がり、コクがありながらもくどくなく、絶妙なバランスです。醤油の香ばしさが際立ち、ラーメンのスープとしての完成度の高さを感じました。 特に感動したのは、トッピングされた能登牛のチャーシュー。 柔らかく、肉の旨みがしっかりと感じられ、 噛むほどにジューシーな味わいが広がります。スープとの相性も抜群で、ラーメン全体のクオリティを引き上げています。 続いて、チャーハンもいただきました。香ばしい香りと共に運ばれてきたチャーハンは、粒立ちが良く、パラパラとした食感。具材のバランスも良く、こちらも牛肉が使われているため、ラーメンとの相乗効果で満足感が増します。 素晴らしい時間を過ごしました。匠八屋は、また訪れたくなる魅力的なお店でした。 次回は味噌ラーメンも美味しいみたいなので、試してみたいと思います。
2024/05訪問
1回
野々市の王将に行ってきました。 ここは気軽に中華を楽しめるお店として人気で、いつも賑わっています。 メニューを眺めながら何を頼もうか悩んだ末、今回は餃子、ラーメン、そしてデザートにモモまんを注文することにしました。 まず、運ばれてきた餃子。 香ばしい香りが漂い、見た目も美味しそうです。皮はパリっと焼き上がっていて、中からはジューシーな肉汁があふれ出します。一口噛むと、肉と野菜の旨味がしっかりと感じられ、絶妙な味付けが食欲をそそります。特製のタレをつけて食べると、さらに風味が引き立ち、思わずおかわりしたくなる美味しさです。 次に、ラーメンが登場。スープはコクがあり、深い味わいが楽しめます。チャーシューやメンマ、ネギがトッピングされていて、全体的にボリューム感もあります。スープを一口飲むと、口の中に広がる旨味に驚きました。麺も適度なコシがあって、スープとの相性が抜群です。あっという間に完食してしまい、心もお腹も満たされました。 最後にデザートのモモまんがやってきました。 小ぶりで可愛らしい見た目に、思わず微笑んでしまいます。ふわふわの生地に包まれた甘い桃のあんは、優しい味わいで、餃子やラーメンの後でもさっぱりと楽しめます。 一口食べると、口の中で甘みが広がり、心地よい満足感に包まれました。 お店の雰囲気も明るく、スタッフの方々も気さくで、居心地が良いです。王将はいつ行っても安定した美味しさが楽しめるので、気軽に立ち寄れる場所として重宝しています。また、他のメニューも試してみたいと思いました。 今回の訪問で、また新たな食の楽しみを見つけることができました。次回も楽しみです。
2024/10訪問
1回
金沢に上陸した豚骨ラーメンの名店、ずんどう屋に行ってきました。 ずっと気になっていたお店で、いざ訪れると、行列が、さすが人気店 店内は活気に満ちていて期待が高まります。 頼んだのは味玉ラーメンとチャーハンのセット。 まず、ラーメンが登場すると、濃厚なスープの香りが漂い、一口飲んでみると、まろやかでコクのある豚骨スープが口の中に広がりました。 チャーシューは柔らかく、肉の旨味がしっかり感じられます。 さらに、味玉はトロッとした黄身が絶妙で、スープとの相性も抜群でした。 チャーハンはパラパラで、しっかりとした味付けがなされていて、ラーメンとの組み合わせが最高です。最後の一口まで満足感が続きました。 お店のスタッフの対応も丁寧で、心地よい時間を過ごせました。 金沢にこんなに美味しい豚骨ラーメン屋さんが出来たとは驚きです。 次回は他のメニューも試してみたくなりました。美味しい食事ができて、大満足の一日でした。
2024/10訪問
1回
今日は仕事で長野県の松本へ 仕事終わりにに立ち寄ったのは、浅間温泉入口にある話題のラーメン屋「がったぼうず」地元の人気店で、鶏白湯ベースの“こってり”か“あっさり”を選べるラーメンが名物らしい 私は定番の「唐揚げ定食」を頼んだ。 実際に来たそれは、噂通りのボリューム。 ラーメンは濃厚な鶏出汁がじんわり、でも決してしつこくなく、ご飯と絶妙に合う……。 チャーシューもたっぷり乗せられ、ネギとの相性も嬉しい  。 そして、唐揚げ…こぶし大で超ビッグ!サクッと軽い衣の中からジューシーな肉汁が溢れ出し、これはまさに肉汁祭り。 食べごたえ満点で、まさに“満足度1億点”周りを見ると、どのテーブルにも“からあげ定食”が並んでいて、ここが地元でも人気なのがよく分かった  。 店内はジャングル風のインテリアに魚が泳ぐ水槽があって、ちょっとラーメン屋っぽくないお洒落な雰囲気も◎ このボリュームと美味しさで1,000円以下、しかも財布にも優しい。 出張中の美味しい出会いに、心から感動。 明日もまた行きたくなるくらい、満たされた一杯でした。