池田町のボーヤさんの行った（口コミ）お店一覧

恵比寿の名店。ついにいけた

恵比寿の絶品鮨

六本木の軌跡。鮨ならここ

今日は美味しいお寿司が食べたくなり、 金沢にあるシフクノオトに行ってきました。 このお店は、地元でも評判の寿司店で、特に階段寿司というユニークな看板メニューが話題になっていると聞いていたので、ずっと訪れてみたかったんです。 店内はシンプルで落ち着いた雰囲気があり、ゆったりとした時間を楽しむことができました。 頼んだのは、やはり一番気になっていた階段寿司。 これは、鮮度抜群のネタを順番に、まるで階段のように積み上げていくスタイルの寿司で、見た目にも美しい一品です。 最初に登場したのは、新鮮な魚介類を使った握り寿司。 シャリの温かさと、ネタの新鮮さが絶妙に調和していて、口の中で旨味が広がります。 特に、金沢の地元の魚を使った寿司は、甘みと旨味が豊かで、食べるたびにその鮮度の良さが実感できました。 さらに、階段の上に乗せられた寿司を順に食べ進める楽しさもあり、視覚と味覚の両方で楽しめる贅沢な体験でした。 スタッフの対応も丁寧で、寿司のネタや提供のタイミングについても細やかな気配りを感じました。食事を終えた後は、満足感と共に、また訪れたくなるようなお店でした。 次回は、他のメニューも試してみたいと思います。

今日は金沢の寿司屋 なか村に行ってきた。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席に座ると、目の前で職人が手際よく寿司を握る姿を見ることができ、まるで一つ一つの料理に対するこだわりが感じられた。 今回はランチセットを頼んで、どんな内容か楽しみにしていた。 ランチセットが運ばれてきた瞬間、鮮やかな色合いとともに、握り寿司や刺身の盛り合わせが美しく並べられていた。 新鮮な魚の旨味がそのまま感じられ、ひと口食べるごとに口の中で広がる甘みと旨味に感動した。 特に、甘エビやマグロのトロは脂が乗っていて、口の中でとろけるような食感が印象的だった。 また、ランチセットにはお味噌汁や小鉢もついており、バランスよく味わうことができた。お味噌汁も、だしの風味がしっかりと効いていて、寿司と一緒に楽しむのにぴったりだった。 さらに、デザートにはさっぱりとした和菓子がついており、食後の余韻を楽しむことができた。 寿司屋 なか村は、どの料理も丁寧に作られていて、鮮度と味にこだわりを感じるお店だった。ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができ、また訪れたいと思わせてくれる場所だった。

今日は、富山の寿司 美浜に行ってきた。 店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席に座ると、目の前で職人が丁寧に寿司を握る姿が見られ、食事が始まる前からわくわくした気分になった。 今回は握り盛り合わせと蓮根の天ぷらを頼むことに。 最初に運ばれてきた握り盛り合わせは、色とりどりの新鮮なネタが美しく並べられていて、見た目にも豪華だった。 一口食べると、ネタの鮮度が際立ち、口の中でとろけるような食感が広がった。 特に、まぐろやサーモンの脂の乗りが絶妙で、シャリとのバランスも抜群だった。 どれもひと口で楽しめるサイズで、次々と食べたくなる美味しさだった。 また、蓮根の天ぷらも頼んだのだが、これがまた絶品。サクサクとした衣の中から、ホクホクとした蓮根が顔を出し、素材の甘みが引き立っていた。軽い塩加減が絶妙で、寿司との相性も良く、どんどん食べ進めてしまった。 寿司 美浜の料理は、どれも素材の良さがしっかりと感じられ、職人の技が光る一品ばかり。 ゆったりとした時間を楽しみながら、贅沢な食事を堪能できた。再訪したい素敵なお店だと感じた。

ずっと行きたかった川端鮮魚店に、ようやく足を運びました。 新鮮な海の幸を味わえると評判のお店で、期待に胸を膨らませての訪問です。 店内に入ると、活気あふれる雰囲気が漂い、目の前には美しい魚たちが並んでいます。 頼んだのは、海鮮盛り合わせとビール。 盛り合わせは、鮮魚の色とりどりの姿が目を引きます。 刺身、寿司、焼き物とバラエティ豊かで、どれも新鮮そのもの。 まずは刺身から一口。 口の中で溶けるような食感と、海の旨みがじゅわっと広がります。 特に、鮪の赤身はとても脂が乗っていて、まさに絶品。 次に、ビールを一口。 冷えたビールが喉を潤し、海鮮との相性は抜群です。 心地よい泡立ちと共に、より一層料理の味を引き立ててくれます。 さらに、焼き魚も頼みましたが、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。 お酒が進むのも頷けます。 店員さんとの会話も楽しみつつ、地元の新鮮な食材への愛情が伝わってきました。 川端鮮魚店は、まさに食の宝庫で、再訪が待ち遠しいお店です。海の幸に囲まれた至福の時間を過ごし、大満足の一日となりました。

今日は有松にあるスシローに行ってきました。 最近、店舗のリニューアルがあったらしく、店内がすごく新しくなっていて驚きました。 特に目を引いたのが、巨大なタッチパネルの注文システム。以前はタッチパネルが小さめだった気がするのですが、今はテーブルごとに大きな画面が設置されていて、直感的に注文できるので、選ぶのがすごく楽しかったです。 注文したお寿司は、サーモン、ネギトロ、トロの盛り合わせ。 サーモンは脂がのっていて、口に入れるととろけるような食感で、ネギトロはまろやかでしっかりとした味わいがありました。 トロ盛り合わせは、脂の乗り具合が絶妙で、とても贅沢な気分に。その他にも、季節限定のお寿司やサイドメニューをいくつか注文して、どれも美味しくいただきました。 店内は清潔感があり、スタッフの対応も丁寧で、安心して食事を楽しめました。 タッチパネルのおかげで、注文もスムーズにできて、思った以上に快適な食事ができました。 次回は、他のメニューにも挑戦してみたいなと思います。