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この日は友達と4人で、以前から気になっていた「もつ焼き まるい」さんへ。店の前を通るだけで漂ってくる香ばしい煙と、賑やかな活気に吸い込まれるように入店。カウンター越しに職人さんが手際よく串を焼き上げる姿が見えて、それだけでテンションが上がります。昭和感のあるアットホームな雰囲気なのに、お客さんがみんな笑顔で楽しんでいて、「美味しい店の空気ってこういうことだよな」と思わせるお店でした。
頼んだもの
・牛レバたれ焼き ¥1,380
・白 ¥780
・タン2本（2人前） ¥960
・牛煮込み ¥680
・馬刺し ¥2,580
・桜寿し4人前 ¥1,920
・アボカドあぶり刺 ¥380
・地鶏ももステーキ ¥880
・生ビール（数杯）
まず感動したのが名物の「牛レバたれ焼き」。表面は香ばしく、中はしっとり。噛むほどに濃厚な牛レバーの旨みが広がり、甘辛ダレがしっかり絡んでいて、とにかくビールが進む味。これは絶対頼むべき看板メニュー。「白」はぷりぷりで臭みゼロ。塩がキリッと効いていて、もつ焼きのレベルの高さを一瞬で感じられる一皿でした。
「タン」は肉厚ながらサクッと歯切れが良く、噛むほどに旨みがジュワッと溶け出す。2人前頼んで正解の納得感。さらに名物の「牛煮込み」はとろとろで味が染みまくり。濃いめの味噌ベースで、これ単品で無限に飲めるやつです。
刺し系はどれも驚くほど新鮮で、「馬刺し」はとろけるような柔らかさと上品な旨みで、クオリティの高さが段違い。「桜寿し」は見た目も華やかで、4人前なのにあっという間に完食。「アボカドあぶり刺」は香ばしさとまろやかさのバランスが絶妙で、意外な組み合わせなのにクセになる味でした。
「地鶏ももステーキ」は皮パリ・中ジューシーの理想形。焼き目の香りが食欲を刺激して、気づけば箸が止まらない。どの料理も価格以上の満足感で、“下町の名店”と呼ばれる理由がしっかり詰まっていました。
ビールもよく冷えていて、料理の旨さと店の活気も相まって、気づけば数杯。最初から最後まで大満足で、絶対また来たくなるお店です。もつ焼き好きはもちろん、初めて来る人でも間違いなく楽しめる名店でした！
店名：もつ焼き まるい
住所：東京都墨田区業平3-1-1
営業時間：
・月〜金 16:00〜22:00
・土 15:00〜22:00
※日曜定休・売切れ早仕舞いあり
アクセス：押上駅（B1・B2出口）から徒歩約4〜5分／とうきょうスカイツリー駅から徒歩圏