1回
2025/11 訪問
家族で長男の誕生日を祝う
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店
2025/11/26
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
長男さんのお誕生日のお祝いに当店を選んでいただけたこと、大変嬉しく思います。お肉やサービスにご満足いただけたようで、スタッフ一同喜んでおります。
お肉の種類や味についてのご感想もありがとうございます。特にナムルとタンシチューを気に入っていただけたことは嬉しい限りです。次回のご来店も心よりお待ちしておりますので、また家族皆さんでお越しください。
引き続き、皆様にご満足いただけるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 西日暮里本店
2025/11/09 更新
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長男は今月29歳の誕生日を迎える。語呂合わせという訳ではないが、お祝いはお肉に決定！！前回、妻と飛び込みで入った時、満席で入れなかった。妻がその時の様子を後から説明してくれたのは、満席で申し訳ないと説明した後、店員さんは、一礼して、私達が帰って行くのを、最後まで見届けてくれたらしい。妻は、是非、近いうちに、必ず、このお店に行きたいと、その時、思ったらしい。案の定、今日、妻が箸をテーブルから落としたのだが、わずか3秒で、替えの箸を準備してくれた。店員さんの配慮には、敬服した。ランチコースのお肉が紹介され、大きな肉の塊が登場、どちらか好みのお肉を提供してくれると言う。私が、どちらにしても、こんなにたべきれないなぁ！と冗談を言うと、家族も、店員さんも、厨房から様子を伺っていたシェフも爆笑。赤身肉を選択した。北海道の牛肉と言うので、意地悪にも、北海道の何処の牛肉か、聞いてみたら、暫くして、十勝の浦幌和牛ですと、説明があった。聞いただけで、そのお肉について、知識がある訳ではないが、こういうのは、イメージすることが大事だと思っている。肝心のお肉は、ひとり一切れずつでしたが、種類が豊富、さらにお肉をエージングしているからか、赤身肉を選択したためか、女性でも、ペロンとすべて食べきれるくらい、お肉がしつこくなかった。そして意外にも、ナムルとタンシチューは、中でも絶品だった。家族全員、このお店がお気に入りになった。ごちそうさまでした。次回も、このお店に行きます。