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夜の点数：4.5
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
アメリカンなステーキ
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2025/07/13 更新
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ちょっと気合い入れてアメリカンな、そして熟成肉で有名なベンジャミンステーキハウスにやってきました。 コロナ前にはハワイで同様のステーキハウスであるウルフギャングには行ったことがあったのですが、他のライバル店？にも行ってみようかな気分でした。注文した肉がアメリカプライムビーフの熟成肉(熟成期間は忘れましたが、30日前後)で、定番のポーターハウスステーキ3名様用と子牛のショートロインです。
いやもうね、美味しいぐらいしか言えませんが、日本の肉にありがちな脂っこさはありません。非常に肉の旨味を味わえます。Tボーンを境にフィレとサーロインの肉質です。お皿には脂が溜まっているように見えますが、これをかけて食べてもA5ランクにありがちな脂食ってるのか、と言う感じはありません。子牛の方も食べやすかったですね。
これ以外にも、生牡蠣、ジャンボシュリンプカクテル、ウエッジサラダをいただきました。
サラダは3、4人でちょうどいいボリューム感かな。デザートは1つを二人でシャアした方がいいです。
全体的にお値段は少々高めなので、気楽にはいけませんが、記念日にでもいかがでしょうか。