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金沢でゆっくりお昼ご飯を食べようと考えて、魚津を午前９時過ぎの電車に乗りました。各駅停車で魚津から金沢………
午前10時43分到着。所要時間は1時間37分です。結構乗りました。鉄分補給、強めにできましたよ。
金沢駅では少し百番館を物色します。家内に晩御飯は大友楼さんのお弁当を買って帰ると約束しましたので、大友楼さんに行ってお弁当を取置きしてもらいました。
これで安心です。手荷物はコインロッカーに預けましたから身軽です。そもそも身軽で出て来たのですが、前日の会議の資料でかなりの荷物になってしまいました。
目的のお店までぷらぷら歩きます。駅からそれほど離れてませんので丁度良いです。
11時30分の開店にあわせて訪問です。
お昼ですが、飲む気満々です。
店主に「お寿司も食べたいけどお酒も飲みたい」と伝えました。
お通しはとろろとマグロのすき身。
日本酒のお勧めを訊ねたら「農口（のぐち）はいかがですか」と勧められたのでそれをいただきます。冷酒１合です。
飲みやすいお酒ですね。美味しいです。あの農口尚彦さんのお酒です。美味しいはずですよ。
お造り盛り合わせ。
魚津でもそうでしたが、お魚が本当に美味しいですね。もう見た目から美味さが伝わって来ますよ。お酒呑むしかない。お昼はあまり飲めないけど。
ふぐの白子が気になったので、焼きではなく天麩羅にしてもらいました、贅沢です。良いよ、久しぶりだから。
お酒は一度リセットして、加賀鳶をお願いしました。
金沢らしいというか、「やわらぎです」と言ってお冷が出されました。都市としての文化レベルの高さというか、そういうものを感じますね。
ふぐの白子、濃厚です。日本酒に合います。ビールではないなぁ。これは日本酒ですよ。白ワインも可でしょうけど。いやぁ、美味しいです。
焼き物もいただいちゃいましょう。
鰰（ハタハタ）を焼いてもらいます。30年ほど前に家内と金沢旅行した折に近江町市場の食堂で食べた鰰がすごく美味しかったので、金沢の鰰は美味いというイメージが強く残っているのです。３年前に秋田でも食べたのですが、それほどの感動がありませんでした。
お店にはランチで利用される方が次から次へと入ってこられます。観光客というよりも地元の方が多いようです。
鰰が焼けるのに少し時間がかかるようです。
店主が気を遣ってくださって、甘海老の味噌を肴にサービスしてくださいました。
実は、これ、注文したかったんです。むっちゃラッキーです！
もう一度農口に戻ります。
鰰が焼けたようです。３尾。かなり脂がのってますよ。匂いが良い！もう食べる前からこれが鰰だって感じです。
むっちゃ美味しいです！
やっぱり金沢で食べる鰰は美味しいって！
お任せでお勧め握り５貫お願いしました。
（ガスエビと梅貝が入りますように）と心の中で祈ってました。
念ずれば通じるんです（笑）
見事にふたつとも入ってました！
あぁ、もう大満足です。握り美味しい！
このお店にして良かった！
今回はハズレなしや（宿以外）と心の中で叫びました。
締めの赤出汁が感動的でした。
言葉も文字も言い表すことができません。なんなんでしょうか。
たぶん、わたしが今までにいただいた赤出汁の中ではトップクラスだと思います。
自家製のガリも美味しかったです。最近食べられるようになりました。
最後ちょっと残ってたので口に入れて、その後に熱いお茶飲んだら、舌が痺れました（爆）
お会計です。
握りが５貫とはいえ、食べたものがかなり良い値段してるはず。お酒は３合で抑えたものの、あの農口を２合飲んでます。わたしの中では少なくとも1,3諭吉以上と踏んでましたが、1,02諭吉でした。ほぼ１諭吉。
余所者と地元客の扱いは同じです。安心して利用できます。
家内は金沢が大好きなんです。次回家内と来た時はこちらに連れて来たいです。
（ただし、家内はカウンター席が苦手です）
さ、金沢駅に戻ろう。北陸新幹線、いい時間だ。