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やっぱり美味しい。間違いなく美味しい。
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2024/07/31 更新
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家内が実家に帰省していて、本来ならばこの日に帰阪予定だったのですが、大雨で鉄道が運行見合わせで帰れないということでした。
いやぁ、家内が帰ってきたら一緒に食べようと思って買いに来たのですが。。。
まずはこのお店に来たらお約束の写真撮影です。これは大事な儀式です。
儀式が終了してお店に入ります。
この日に購入するケーキは最初っから決めていました。
・ヴェリーヌ ペシュ ペシュ（７月のお菓子）
ベリーベリー桃です！桃尽くし！
だって、桃の季節だもん！
・ジェルム（季節限定）
２種類のハーブが調和したライムのムースに、パイナップルのジャムと白ワインのジュレ！
このふたつのケーキを購入して帰宅する途中、家内から帰ってこれないとの連絡が入りました。
がっかりです。
とりあえず家に帰り着いたら、ヴェリーヌ ペシュ ペシュを食べました。
綺麗に詰められた箱から取り出します。かなりボリュームがある感じです。
桃！桃！桃や！
ババロア、コンポート、ジュレ。これでもかというほどの桃！
白桃の涼やかな甘みとフランボワーズの酸味が織りなす絶妙のハーモニー！
あぁ、晩御飯を考えてませんでした。やばいです。
雨だし。もう一度出かける気になりません。
それで箱買いしたインスタントラーメンと冷凍室で霜をいっぱい纏ったシーフードミックス、野菜室のキャベツを使って、モダン焼きを作りました。
お腹いっぱい。ちょこっとお酒も飲んだし。。。
風呂上がりに、やっぱり冷蔵庫からジェルムを取り出しました。誰も止める者はおりません。
ハーブを使ったライムのムースがとっても爽やかです。
１日にボワさんのケーキをふたつ食べる幸せ！
家内はこの日から3日後に帰ってきました。