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素材グルメのレストランガイド

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素材groume

飲食店

◻︎福岡で小さな和食屋をやっている40代店主です。 ◻︎気になったお店や学びになった料理をゆるっと記録。 ◻︎出汁・火入れ・素... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
鮨 塚本
福岡平和通、小倉、旦過 / 寿司

魚家系のサラブレッド、魚を知り尽くした大将の握る江戸前鮨

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

2
DIGMOLE
福岡渡辺通、薬院、西鉄平尾 / カレー、居酒屋

鹿肉（ジビエ）料理と スパイスカレー 雰囲気抜群の店！

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

3
中洲 あほう鳥 本店
福岡中洲川端、櫛田神社前、天神南 / 焼き鳥、居酒屋、もつ鍋

鮮度抜群鳥刺の店！

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

4
シークレットレストラン K
福岡桜坂、薬院大通 / ビストロ、カフェ、洋食

素材のポテンシャルを最大限に引き出したパスタ

夜の点数：-

昼の点数：4.04.0

5
台所ようは/とんかつようは
福岡赤坂、薬院大通、西鉄福岡（天神） / 居酒屋、とんかつ

夜の点数：3.53.5

昼の点数：-

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