1回
2026/01 訪問
上質な焼鳥
銀座鳥真
2026/01/14
この度は、お仕事での大切な会食の場に当店をお選びいただき、誠にありがとうございます。
7名様での個室利用につきまして、少し手狭に感じられたとのこと、率直なご感想をありがとうございます。その中でも、焼鳥の味や一本一本のボリューム、焼き加減、鶏肉の質にご満足いただけたことを大変嬉しく拝見いたしました。
「上質な焼鳥」とのお言葉は、私たちにとって何よりの励みです。
特に、ねぎと合わせたぼんじりを気に入っていただけたとのこと、脂の旨みとバランスを意識してご提供している串ですので、そう感じていただけて光栄です。
ちょうちんにつきましては、その日の仕入れ状況によりご用意できない場合もあり、残念な思いをさせてしまい申し訳ございません。
追加の串やお酒も含め、全体としてご満足いただけたご様子で安心いたしました。
次回ご来店の際も、会食の場にふさわしい料理と空間をご用意できるよう、より一層努めてまいります。
またお目にかかれる日を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
この度はご来店、誠にありがとうございまし
2026/01/06 更新
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今回、仕事での会食で初めて利用しました。
7名で個室、おまかせコースを予約。
この人数ですと正直ちょっと狭い感じですが
、焼鳥はホントに美味しいです。
丁寧な焼き加減で、串一本ごとボリュームもあり、厳選された鶏肉、まさに上質な焼鳥だと思います。
全ての串が焼き加減が絶妙で美味しいですが、ねぎを組み合わせたぼんじりは脂くどくなく美味い。
ちょうちんが無かったのは残念でしたが、追加の串も選ぶことができ満足度は高めです。
ついついお酒も進んじゃいます。
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした！